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Luca Maroni
Fact Sheet
| Artikelnummer | 123112 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2026 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | La Bollina |
| Adresse | Abfüller: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Schon die fast schwarz wirkende dunkelviolette Farbe des Weins kündigt die volle Primitivo-Kraft an. Nicht minder intensiv geht es in der Nase weiter. Wilde Brombeeren und reife Pflaumen gesellen sich hier zu intensiven Noten von Tabak und Rosinen. Da läuft einem direkt das Wasser im Mund zusammen! Und das zu Recht, denn am Gaumen zeigt der Primitivo, was er kann: Die samtig-weichen Tannine ergänzen ideal die lebendige Fruchtigkeit. Schluck um Schluck offenbaren sich weitere Nuancen von Kakao, etwas Leder und einer dezenten Pfeffer-Note. Was für ein Wein!
Awards
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Wine in Black
Bollina gehört zu den wenigen italienischen Weingütern, die nicht in Grenzen denken, wenn es um Wein geht. Mit Stammsitz im Piemont sind die Önologen deswegen in den wichtigsten Weinregionen des Landes unterwegs, um die perfekten Lagen für noch perfektere Weine zu finden. Deswegen ist das Weingut auch am berühmten Stiefelabsatz in Apulien vertreten. In dieser Region ist vor allem eine Rebsorte der Genuss-Star schlechthin: Primitivo. Kaum eine andere Rebsorte steht derart für kraftvollen Italo-Genuss wie dieser Aromen-Hit aus dem Süden. Und wenn dann noch die Experten von Bollina mit dieser Parade-Rebsorte arbeiten, dann kann eigentlich nur Großes entstehen. Und genau das ist der 'Actarus': groß! Italiens Kritiker-Ikone Luca Maroni vergibt sage und schreibe 98 Punkte! Was für ein Triumph!
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Luca Maroni
Ein Wein, der durch seine intensive Frucht und seine perfekte Balance besticht. Die lange, anhaltende Präsenz betört die Sinne – von Luca Maroni gibt es dafür stolze 98 Punkte.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der 'Actarus' Primitivo di Manduria 2018 von Bollina ist ein reinsortiger Primitivo aus dem Herzen Apuliens. Nach der Lese wurden die Trauben direkt unter ständiger Temperaturkontrolle fermentiert. Danach durfte der Wein für 12 Monate in französischen Barriques reifen, bevor er auf die Flasche kam.
