Fact Sheet
| Artikelnummer | 123104 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2045 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | La Bollina |
| Adresse | Abfüller: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Facettenreich präsentiert sich das fruchtbetonte Bouquet dieses hell zitronengelben Pinot Grigio. Reifer gelber Apfel, frische Williamsbirne und Weinbergpfirsich spielen im Wechsel mit hellen floralen Noten und kühler Mineralität. Am Gaumen überrascht der Wein mit Schmelz und einer definierten und saftigen Struktur, welche die Frucht nochmals in den Vordergrund stellt. Der trockene Charakter sorgt für ein elegantes Finale mit angenehmer Länge.
Awards
95
Wine in Black
Seit Jahrzehnten steht die Rebsorte Pinot Grigio ganz oben auf der Beliebtheits-Skala! Doch gerade hier lohnt es sich, bei der Auswahl genauer hinzuschauen. Denn viel Licht wirft viel Schatten: So leuchtete während eines langen Verkostungsmarathons dieser Wein besonders hell am Geschmackshorizont. Dass der Curtis Nova sich verdient ins Rampenlicht stellt, unterstreicht Luca Maroni, der diesen Vino Bianco wieder mit phantastisch guten 97 Punkten auszeichnet!
97
Luca Maroni
Mit seiner harmonischen Verbindung von Frucht, Struktur und Länge entspricht dieser Wein den hohen Anforderungen des italienischen Kritiker-Stars Luca Maroni: Er vergibt 97 großartige Punkte.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Bollina Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020 wird zu 100 % aus Pinot Grigio vinifiziert. Die Trauben wurden sanft gequetscht und dann bei niedriger Temperatur im Edelstahl fermentiert. Nach einigen Wochen Lager auf der Feinhefe erfolgte die Abfüllung.