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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 103634 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 89% Tempranillo, 11% Graciano |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2011 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | La Rioja Alta |
| Adresse | Abfüller: Bodega Torre de Oña, ES-01309 Páganos-Laguardia |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Es grenzt schon an ein Ritual, einen Wein wie diesen zu trinken: Die Flasche entkorken, den Wein gerne dekantieren - aber auf jeden Fall atmen lassen, und dann zuschauen wie er in einem tiefen Rubinrot mit leicht orangenem Kranz im Glas funkelt. Das Bouquet ist genauso wie man es erwartet: intensiv, opulent und doch elegant. Aromen von Leder, getrockneten Feigen und Mokka steigen in die Nase, ergänzt von einer leichten Minznote, Vanille und Röstaromen. Am Gaumen ist dieser grandiose Wein vor allem eins: cremig-sanft. Als echter Gran Señor entfaltet er eine phantastische Melange aus Frische, Mineralität und rauchiger Reife. Der Nachhall? Weich, rund und vor allem langanhaltend.
Awards
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Wine in Black
Wie oft werden große Weine zu jung getrunken? Das kann Ihnen bei der 'Gran Reserva 904' der Traditions-Bodega La Rioja Alta nicht passieren. Denn die reift schon Jahre auf dem Weingut, bevor sie überhaupt in den Handel kommt. Es sind wahrhaftig singuläre Weine wie der 2011er beweist: Diese Symbiose aus Eleganz, perfekter Trinkreife und enormem Lagerpotenzial bringt nur ein Wein vom Kaliber dieser legendären Gran Reserva mit. Das Rioja Wine Board hat - erst zum vierzehnten Mal in 86 Jahren - den Rioja-Jahrgang 2011 offiziell als exzellent eingestuft! Und so leistet das Jahr 2011 seinen Beitrag, um diese Edition zur vielleicht besten aller Zeiten heranreifen zu lassen. Die großen Kritiker sind unisono begeistert: Den Bewertungsreigen führen grandiose 97 Punkte im renommierten spanischen Weinführer Guía Gourmets an, dicht gefolgt von jeweils phantastischen 96 Punkte von James Suckling und dem Guía Peñín an. Was für ein Wein!
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
La Rioja Alta Gran Reserva 904 Cosecha 2011 ist aus 90 % Tempranillo von über 40 Jahre alten Weinbergen in Briñas, Labastida und Villalba und 10 % Graciano aus Briones und Rodezno vinifiziert. Nach der Handlese und der traditionellen Vinifizierung in Bottichen aus Inox-Stahl erfolgte der überaus aufwendige Ausbau des Weines. Über vier Jahre lang reifte er in Barriques aus amerikanischer Eiche, die auf dem Weingut geküfert wurden. Der Wein wurde im Juli 2016 auf die Flasche gezogen und hat nunmehr eine Flaschenreife von über vier Jahren. Dieser Aufwand für einen Wein in dieser Preisklasse ist einzigartig!
