Arcillas País 2022

Arcillas País 2022

Chile, Maule Valley
Sonderpreis19,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 171603
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Pais
Land Chile
Region Maule Valley
Jahrgang 2022
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 4,70 g/l
Restsüße 1,20 g/l
Trinktemperatur 14-16°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Laberinto
Adresse Abfüller: Vinos Laberinto Limitada, Campo Lindo - Ribera Sur Lago Colbún, Km 14, CL-3610000 Región del Maule

Unsere Verkostungsnotiz

Die Rebsorte País sorgt für einen ganz eigenen Wein-Charakter, der mit modernen Weinen französischer Sorten gar nicht zu vergleichen ist. So wirkt der hellrote ‚Arcillas‘ wild und frisch mit Noten von Sauerkirschen, Walderdbeeren. Himbeeren und Grapefruits, Pfeffer und Waldboden, violetten Blüten und Stielen und Stängeln. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure und einem strukturgebenden Tannin zwischen Rustikalität und Eleganz, was für Spannung sorgt. Das ist ein großartiger Individualist!

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Rafael Tirado gehört zu den wenigen engagierten Winzern Chiles, die sich auch mit den ursprünglichen Sorten des chilenischen Weinbaus beschäftigen und ihnen eine eigene Ausdrucksweise verleihen. Sein ‚Arcillas‘ País ist ein wunderbarer Vertreter dieses Bestrebens.

95
Tim Atkin

Tim Atkin

In a blind tasting, I'd be tempted to identify this as a top Mencía from Bierzo or Ribeira Sacra in Spain. Fermented and aged in concrete and amphoras, this has blood orange and red cherry fruit, succulent tannins, floral intensity, sappy acidity and none of the rusticity that can detract fom many examples of País in Chile. 2024-30

93
James Suckling

James Suckling

Nervy white pepper funk, grilled grapefruit, peat and wild raspberries. Juicy and nicely rustic, with textured fruit tannins. A very well-made pais that shows tension, structure and drinkability. I'd rate it even higher were there more length. 20% whole clusters and 50% fermented in amphorae. 5,000 bottles made.

93
Descorchados

Guía Descorchados

Laberinto has a half-hectare of país planted some 30 years ago beside Lago Colbún, from which it obtains this juicy wine with fruity notes. Gentle, delicate extraction has made the texture extra smooth by the variety’s standards, while red-fruit flavors mingle with herbal notes, and the acidity is fresh and lively. This wine was fermented in concrete and amphorae, where it remained for about eight months before being bottled.

Passt zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Vinifikation

Der 2022 ‚Arcillas‘ País stammt von Rebstöcken aus dem Jahr 1993, die aber als Selection Massale von uralten Rebstöcken abstammen. Sie stehen auf Granitböden in den oberen Hanglagen des Anwesens. Die Gärung erfolgte mit 20% Ganztrauben zu je 50% in alten Tinajas (Kelleramphoren) und in Beton-Cuves mit einer fast dreiwöchigen Mazeration. Danach reifte er zehn Monate lang auf der Hefe in den Gärbehältern. País ist das chilenische Synonym der uralten spanischen Rebsorte Listán Prieto.

Bewertungen

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