Sauvignon Blanc Transsylvania 2020

Sauvignon Blanc Transsylvania 2020

Sonderpreis12,95 €* Normalpreis14,95 € UVP
Rumänien
Weißwein
trocken

Sauvignon Blanc Transsylvania 2020

Lechburg

Sauvignon Blanc

Was für eine Entdeckung: Dieser betörend fruchtige und knackig frische Sauvignon Blanc kommt aus Transsilvanien! Noch dazu bio und vegan - das älteste Weingut der Region hat hier einen Hammer-Weißwein auf die Flasche gebracht, der es in sich hat!

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Wine in Black

Wine in Black

Denken Sie in Zukunft bei Sauvignon Blanc unbedingt an Rumänien! Denn aus dem Herzen Transsilvaniens kommt dieser wunderbar knackig-frische Vino Bianco, den eine passionierte Winzerfamilie aus Norditalien hier ökologisch vinifiziert. Auch im Keller wird im Einklang mit den natürlichen Kräften gearbeitet. Maische, Gärung und Ausbau erfolgen in Beton über leicht abfallende vier Etagen hinweg, die Winzer benötigen also nur einen minimalen Einsatz an Pumpen und füllen ihren Wein in allen Schritten besonders sanft um.

In diesem Sauvignon Blanc kommen Innovation und Tradition zusammen, bauten in dieser Region doch schon im 13. Jahrhundert Siedler aus dem Rheintal und von der Mosel Wein an. Es ist uns deshalb eine besondere Freude, Ihnen diesen glockenklaren Bio-Wein-Verführer von Lechburg vorzustellen - denken Sie in Zukunft unbedingt an Rumänien!

Tasting Notes

Und das ist ein herrlich frischer Sauvignon Blanc, wie er bereits strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas schimmert! Das Bouquet empfängt mit Zitrusnoten, Grapefruit, Noten von weißem Pfirsich und Holunder, reifer Feige und mediterranen Kräutern. Am Gaumen angenehm mit saftiger Frucht und frischer Weinsäurestruktur, die von einer eleganten Textur umrahmt wird. Dieser Sauvignon Blanc ist ausgewogen und begeistert mit gutem Trinkfluss!

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Lechburg

Lechburg

Das Weingut Lechburg liegt in der Region Lechinta, Transsilvanien, 420 Kilometer von Bukarest entfernt. Es wurde 1962 gegründet und 2015 von einer enthusiastischen Winzerfamilie aus Norditalien übernommen. Das Mikroklima des Gebietes ist gekennzeichnet durch extreme Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die zu einem langsamen und intensiven Reifeprozess der Trauben führen.

Vinifikation

Die Trauben für den Lechburg Sauvignon Blanc Transsylvania 2020 - Bio wurden von Hand gelesen und schonend gepresst, die Rebstöcke wachsen auf 380 - 500 m.ü.d.M. Der Wein gärte langsam bei kontrollierter Temperatur in Zementtanks. Anschließend wurde er 5-7 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein ist bio-zertifiziert und vegan.

Fact Sheet

Artikelnummer 143081
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Rumänien
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Bio bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Lechburg
Adresse Abfüller: Lechburg, Str. Principala 334, RO-427108 Lechinta

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