LEIDER GEIL Sauvignon Blanc Fumé trocken 2023

LEIDER GEIL Sauvignon Blanc Fumé trocken 2023

Deutschland, Pfalz
Sonderpreis12,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 171276
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 6,40 g/l
Restsüße 6,50 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Adresse Abfüller: D-RP 072120, Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz

Unsere Verkostungsnotiz

Hinter dem frechen Namen dieses Fumés steckt unfassbar viel Wahrheit: Der ‚Leider geil‘ leuchtet hellgelb im Glas und besticht durch Aromen von Cassis und Kräuterwürze, Ananas und Maracuja. Er ist mundfüllend, mineralisch und zeigt sich, wie es hier auch sein soll, von seiner rauchigen Seite. Dazu kommt reife Säure – ein sommerliches Trinkvergügen! Als Speisenbegleiter passt er sehr gut zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und natürlich zum Pfälzer Spargel.

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Auch, wenn die Flasche mit ihrem Etikett durchaus als provokant zu bezeichnen ist, ihr Inhalt hat Substanz. Gerade dieser Fumé weiß es, die Sinne zu verwöhnen – wir sind auch von dieser Pfälzer Kreation vollauf begeistert!

GOLD
BWT

Berlin Wine Trophy

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Vinifikation

„Fumé“ (also „geräuchert“) bedeutet, dass der Boden des Terroirs viel Feuerstein enthält – daher bekommt dieser Sauvignon Blanc auch seine leicht rauchige Note. Der Wein wird zu 70% in neuen Tonneaux und zu 30% im großen Holzfass vergoren und nach 6 Monaten auf der Vollhefe abgefüllt.

Bewertungen

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