Piemonte Rosato 2022
Italien, Piemont
- 30%
GOLD
Fact Sheet
| Artikelnummer | 161874 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | 39% Dolcetto, 33% Barbera, 19% Nebbiolo, 9% Freisa |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | halbtrocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 5,90 g/l |
| Restsüße | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Maggio |
| Adresse | Abfüller: Bricco Gaiano SRL, IT-14023 Cocconato (AT) |
Unsere Verkostungsnotiz
Im Glas schimmert der Gold-prämierte Rosato in einer hellrosa Farbe und verströmt ein vielschichtiges Bouquet, das von Frische und Fruchtnoten geprägt ist. Es machen sich rote Früchte, Beeren und Blüten bemerkbar. Am Gaumen tritt die Cuvée weich und schmeichelnd auf, mit einer fast schon cremig anmutenden Textur, dennoch lebhaft und frisch mit einer angenehm präsenten Weinsäure. Der harmonische Abgang klingt lange nach.
Awards
GOLD
Gilbert & Gaillard
Gilbert & Gaillard
Passt zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Die Rosato-Cuvée vereint die vier traditionsreichen einheimische Trauben Dolcetto, Barbera, Nebbiolo und Freisa, die sich hier von ihrer frischen und leichtfüßigen Seite zeigen, ohne ihre Bodenhaftung einzigartigen Charakteristika einzubüßen. Die Trauben werden per Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Mazeration findet unter temperaturkontrollierten Bedingungen statt. Dabei verbringt der Most nur wenige Stunden auf den Beerenhäuten, um die hellrosa Färbung und feine Frische zu erreichen.
