Trentaquattro 34 Barolo 2015

Trentaquattro 34 Barolo 2015

Italien, Piemont
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 154612
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Jahrgang 2015
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2035
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Massimo Rattalino
Adresse Abfüller: Massimo Rattalino, Strada Giro del Mondo 4, IT-Barbaresco (CN)

Unsere Verkostungsnotiz

Schon die granatrote Farbe macht diesen Barolo schon zu einem echten Hingucker. Im Duft überwiegen florale Töne (Veilchen, Rose) und Rhabarber, hinzu kommt ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen haben wir es hier mit einem sehr vollen und dennoch ausgeglichenem Charakter zu tun. Kräftige Tannine treffen auf eine angenehme Säurestruktur, was die Basis für die tolle Balance bildet. Langes, nachhaltiges Finish.

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Der ‚Trentaquattro‘ steht für typischen Piemont-Genuss vom Feinsten: kräftiger Körper, langer Ausbau im Holzfass und ein tolles Spiel zwischen Frucht, Tanninen und Säure. Ganz nach unserem Geschmack!

95
IWSC

International Wine & Spirit Competition

An attractively complex nose reveals sour red cherry, cinnamon toast and divine truffle notes. The opulent and developing palate showcases bitter orange, liquorice and sweet peels alongside rich, ripe tannins which glide effortlessly into the lengthy finish. Extremely impressive.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Vinifikation

Der Barolo besteht zu 100% aus Nebbiolo von kalkhaltigen Böden mit sandig/tonigen Zügen. Die Weinbereitung erfolgte (bei kontrollierter Temperatur) im Stahltank. Anschließend reifte der Wein etwa 24 Monate im Eichenfass, 12 Monate im Stahltank und sechs Monate auf der Flasche.

Bewertungen

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