Siepi Castello di Fonterutoli 2023
Italien, Toskana
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James Suckling
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 216321 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2044 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Mazzei |
| Adresse | Abfüller: Marchesi Mazzei SPA Agricola, Via Ottone III di Sassonia n°5, IT-53011 Castellina in Chianti (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der Supertuscan ist ein Toskaner mit Kraft, Tiefe, Finesse und Rasse. Er duftet intensiv nach Holunder, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, vermischt mit Sandelholz, Tabak, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen verschmilzt all dies mühelos mit den feinen und zugleich intensiven Tanninen zu einer perfekten Einheit, die von einer dezenten, sinnlichen Säure und Frische begleitet wird. Ein großer Wein!
Mein Speise-Tipp: Bistecca alla Fiorentina, geschmorte Kalbsbäckchen mit Rosmarin oder gereifter Pecorino Toscano.
Awards
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Wine in Black
‚Siepi‘ zählt längst zu den großen Namen der modernen Toskana. Auf einem der besten Weinberge von Castello di Fonterutoli treffen Sangiovese und Merlot aufeinander und verbinden dabei toskanische Herkunft mit internationaler Klasse. Der aufwendige Ausbau verleiht dem Wein Tiefe und Struktur, ohne seine Finesse zu überdecken. Kraft und Eleganz stehen hier in bemerkenswerter Balance!
97
James Suckling
Aromas of blackberries, black olives, lavender, violets and hints of oyster shells and iodine follow through to a medium body with fine, creamy tannins and a long and energetic finish. Linear and bright. Already showing nicely, but better in three or four years.
97
Vinous
The 2023 Siepi is fabulous. Black cherry, plum, crème de cassis, incense, licorice, bittersweet chocolate and cloves soar form the glass. Even with all its intensity, the 2023 remains vibrant and beautifully poised. Sensual contours wrap it all together in style. Siepi is another wine that shows just how much these wines have moved in the direction of finesse over power. Sadly, yields are down 50% because of low fertility in the vineyard.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der Weinberg Siepi ist einer der besten des Castello Fonterutoli und hat dem Wein seinen Namen gegeben. Er liegt in Castellina in Chianti auf einer Höhe von 260 Metern über dem Meeresspiegel und besteht aus Sangiovese- und Merlot-Trauben, die in dem für das Terroir typischen Albarese wurzeln. Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert, 14 bzw. 18 Tage vergoren und 18 Monate in zu 70% neuen Barriques (Merlot) und Tonneaux (Sangiovese) ausgebaut.
