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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186620 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,10 % vol |
| Restsäure | 6,10 g/l |
| Restsüße | 4,80 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Meier |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Meier, Hübühl 9, DE-76835 Weyher |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Ein Hauch von Kupfer schimmert in der hellgelben Farbe, der Duft ist geprägt von Äpfeln, Birnen und Mirabellen, dazu Kräutern, Nüssen und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Blanc de Noir vom Buntsandstein‘ ausgewogen und animierend mit Aromen von reifen gelben Früchten, pflanzlichen, floralen und nussigen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Noten und feinem Schmelz im saftigen, runden Abgang.
Awards
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Wine in Black
Georg Meier wird in seiner Pfälzer Heimat frenetisch gefeiert und hat einen Aufstieg im Rekordtempo hingelegt: Mit 3 roten Trauben bei Gault&Millau und jeweils 3,5 Sternen bei Eichelmann und Vinum ist er jetzt mit Riesenschritten bereits auf dem Wein in die deutsche Spitzenliga. Weiter so!
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Spätburgunder-Trauben wachsen in den sonnigen Weinbergen der Pfalz und werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen. Sofort nach der Ankunft im Weingut werden sie schonend gepresst, so dass nur der weiße Saft aus den Beeren austritt. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und der Wein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, um die reintönige Frucht und die animierte Frische zu erhalten.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 331 kJ (79 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,48 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.