93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 178548 |
| Weintyp | Aromatisiertes Weinerzeugnis |
| Rebsorte(n) | 60% Dornfelder, 40% Portugieser |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | lieblich |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 1,00 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 5,80 g/l |
| Restsüße | 60,00 g/l |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Metzger |
| Adresse | Abfüller: Uli Metzger, Langgasse 32-34, DE-67269 Grünstadt |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Wunderschönes, sattes Dunkelrot im Glas, dazu intensiver Duft nach roten Früchten, Zimt und Nelken – da kommt Winter-Feeling auf. Vollmundig und harmonisch erwärmt der ‚Glühvieh‘ den Gaumen und bietet die perfekte Balance aus samtiger Weichheit, leichter Fruchtsüße und feinster Säure. Ein würziges Meisterwerk, so gut, dass beim Trinken gar keine Möglichkeit besteht, dass es kalt wird!
Awards
93
Wine in Black
‚Glühvieh‘, einfach tierisch gut! Ja, wir lieben Wortspiele, aber wir würden das trotzdem nicht sagen, wenn es nicht stimmen würde: Dieser Glühwein ist ein absolutes Winter-Must-have. Für gesellige Runden oder gemütlich zum guten Buch – einfach ein Genuss!
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Der Metzger-Glühwein begeistert mit einer einzigartigen Charakteristik, die er den mineralreichen Kalk-Böden des Terroirs zu verdanken hat. Für diese kraftvolle und ausdrucksstarke Cuvée aus 60 % Dornfelder und 40 % Spätburgunder werden ausschließlich handverlesene Rotweintrauben verwendet und sanft auf der Maische vergoren. Am besten bei ca. 73° genießen!
