96
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 152192 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 4,50 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Müller-Catoir |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Müller-Catoir, Mandelring 25, DE-67433 Neustadt an der Weinstraße |
Awards
97
Wine in Black
Der Haardter Bürgergarten ist eine der Top-Lagen im Portfolio von Müller-Catoir. Der sehr tiefgründige Boden, der seit Jahrhunderten als Weinbergland bewirtschaftet wird, besteht aus verwittertem gelben Buntsandstein mit löss- und lehmhaltigen Einlagen. Noch heute wird der besondere Haardtsandstein in einem nahegelegenen Steinbruch abgebaut. Jetzt hat das Weingut anlässlich des 20. Jubiläums von Kellermeister Martin Franzen eine Vertikale der Jahrgänge 2016-2021 lanciert, die wir auch noch in der Original-Holzkiste ausliefern. Ideal, um die Einzellage besser kennenzulernen und zu sehen, wie hervorragend Riesling reifen kann!
96
James Suckling
There’s so much peach and apricot beauty in this glass of dry riesling that you feel thankful to the power of nature that made it possible. So deep and so vibrant, but it’s the elegance that makes it shine like a diamond. Very long, silky finish that doesn’t want to let go. From organically grown grapes.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Der VDP.ERSTE LAGE Bürgergarten Riesling trocken wird zu 100 % aus Riesling vinifiziert. Die Trauben stammen allesamt aus dem Bürgergarten. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren. Es folgte ein mehrmonatiger Ausbau auf der Feinhefe, bevor der Wein auf die Flasche gezogen wurde.
