Ansela Van de Caab 2019

Ansela Van de Caab 2019

Südafrika, Stellenbosch
Sonderpreis17,95 €* Normalpreis24,95 € UVP
Südafrika
Stellenbosch
Rotwein
trocken

Ansela Van de Caab 2019

Muratie Wine Estate

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Mit welcher Klasse der ‚Ansela van de Caab‘ ins Glas kommt, zeigt eindrucksvoll, wie überragend man auf der Muratie Wine Farm mit Bordeaux-Rebsorten umzugehen weiß. 93 Atkin-Punkte sind der gerechte Lohn!

Sonderpreis17,95 €* Normalpreis24,95 € UVP

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Es ist eine jener faszinierenden Geschichten, die den Planeten Wein so einmalig machen. Da kann Muratie Estate auf eine Geschichte von gut 300 Jahren zurückschauen, gilt seit Jahrzehnten als Musterweingut am Kap und hat sich mit seiner Bordeaux-Cuvée 'Ansela van de Caab' international einen guten Ruf erarbeitet. Der 2019er-Jahrgang beweist erneut, dass das aus gutem Grund so ist!

93
Tim Atkin

Tim Atkin

4,5 STERNE
Platter

Platter's Wine Guide

Gentle-textured 2019 offers herb-brushed cocoa & fruitcake on cab blend with merlot, cab franc & petit verdot, oaking, 50% new, kept at 22 months. Cohesive & enduring, will reward patience.

Tasting Notes

Diese Cuvée ist in der Tat ein Sternstundenwein und zeigt beispielhaft, wie gut ein klassischer Bordeaux-Blend am Kap gelingen kann. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc präsentiert sich tiefrot in der Farbe, mit violetten Saum beim Schwenken und Kirchenfenstern, die dem Mailänder Dom zu Ehre gereichen würden. Das herrlich-würzige Bouquet zeigt Schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen und Maulbeeren auf der Fruchtseite, genial komplettiert mit Zedernholz, Zigarrenkiste und Toast vom Ausbau im Holz und eine prägnante, kräuterwürzige Note, hier hat der Cabernet Franc seine Spuren hinterlassen. Am Gaumen präsentiert er sich ausdrucksvoll, mit einer eng getakteten Aromendichte, mit viel Spiel und südafrikanischem Temperament, unterstützt von feinreifen Tanninen, deren Schmelz und Struktur perfekt mit dem Fass-Ausbau harmonieren. Der Nachhall wie eine Synthese aus Napa-Cab-Kraft und Médoc-Finesse. Ein Riesenwein für Freunde dieses Stils und preiswert dazu!

Vinifikation

Der 'Ansela van de Caab' aus dem Jahrgang 2019 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nach der Handlese wurden die Trauben sorgfältig sortiert, dann entrappt und leicht gequetscht. Die Fermentierung fand in offenen Bottichen statt, die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern. Nach dem Abzug reiften die Rebsorten separat für 16 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche, nach der Assemblage der besten Fässer nochmals sechs Monate in Barriques.

Fact Sheet

Artikelnummer 151566
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Muratie Wine Estate
Adresse Einführer: Muratie Wine Estate, Knorhoek Rd, Koelenhof, ZA-7605 Stellenbosch

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