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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 157207 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Wagram |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | DAC |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 5,20 g/l |
| Restsüße | 2,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Nimmervoll |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Nimmervoll, Steingassl 30, AT-3470 Engelmannsbrunn |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Mineralische Akzente vom Lössboden verleihen diesem Grünen Veltliner das gewisse Etwas, das gemeinsam mit der dezent pfeffrigen Würze einen spannenden Kontrast zu den hellen Fruchtnoten bildet. Saftig, sortentypisch und voller Herkunftscharakter.
Awards
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Wine in Black
Ein eleganter, bemerkenswerter Grüner Veltliner aus alten Reben, der mit Wagramer Regionalcharakter begeistert. Das junge Winzerpaar Gregor und Claudia Nimmervoll macht mit ausdrucksstarken Weinen immer mehr von sich reden, Falstaff zählt das Weingut mit drei Sternen zur Gebietsspitze. Diese hochklassige Handschrift schmeckt man!
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Alten Reben, die auf Lössböden tief wurzeln, hat dieser saftige Veltliner seine ausdrucksstarke Tiefe zu verdanken. Im Keller erfolgt der Ausbau langsam auf der Feinhefe im Stahltank.
