Rosé vom Löss 2022

Rosé vom Löss 2022

Österreich, Wagram
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 161510
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) Zweigelt
Land Österreich
Region Wagram
Jahrgang 2022
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 11,50 % vol
Restsäure 6,30 g/l
Restsüße 6,50 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Nimmervoll
Adresse Abfüller: Nimmervoll GmbH, Steingassl 30, AT-3470 Engelmannsbrunn

Unsere Verkostungsnotiz

Mit eher moderatem Alkoholgehalt kommt dieser zartrosa Zweigelt-Rosé äußerst graziös und voller Eleganz, Balance und fruchtigem Charme daher. Neben Aromen dunkler und roter Beeren machen sich auch feinwürzige Töne und delikate mineralische Anklänge bemerkbar. Eine lebhafte Weinsäure sorgt für beschwingte, spritzige Frische, die sich neben den Frucht- und Würznoten bis in den Abgang hält.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Österreichs rote Star-Rebe Zweigelt zeigt sich hier von ihrer leichtfüßigen, frischen Seite und das steht ihr ausgesprochen gut. Geradlinig und unbeschwert überzeugt diese sonnige Kreation der aufstrebenden jungen Winzer Gregor und Claudia Nimmervoll mit schwungvoller Frische und vielschichtigen Fruchtaromen.

Passt zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Vinifikation

Die Zweigelt-Trauben für diesen Rosé wachsen auf fruchtbaren Lössböden und stammen aus verschiedenen Rieden, die das Weingut bewirtschaftet. Nach der Lese wird ein Teil der Trauben nur leicht angequetscht, der Rest bleibt ganz. Gemeinsam werden sie ohne Standzeit schonend gepresst und anschließend im Edelstahltank vergoren, teilweise spontan. Im Keller erfolgt der Ausbau langsam auf der Feinhefe im Stahltank.

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