Trinto Cuvée trocken 2018
Deutschland, Pfalz
- 20%
Unsere Verkostungsnotiz
Der tief dunkle 'Trinto' ist eine so stimmungsvolle wie intensive Cuvée mit Noten von reifen roten und blauen Beeren, Kirschen und Pflaumen, von Kräutern und Gewürzen sowie Eiche und Vanille. Am Gaumen wirkt die Komposition seidig und cremig in der Textur und voll und reif in der saftig dunklen Frucht, die auch hier von Gewürzen und Kräutern sowie Noten von Pfeifentabak, Vanille und Nüssen begleitet wird. Das ist ein kraftvoller und eleganter Wein mit feiner Mineralik im langen Finale.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Philipp Kuhn ist ein Meister seines Fachs. Neben den exzellenten Rieslingen werden vor allem seine Rotweine gerühmt. Und zwar sowohl die Spätburgunder, wo er zur deutschen Spitze gehört, als auch seine Cuvées. Der Mann hat einfach ein Händchen für die richtigen Kompositionen und den passenden Holzeinsatz. Das wird beim Genuss des 'Trinto' offensichtlich.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Philipp Kuhn
Der Winzer Philipp Kuhn hat im pfälzischen Laumersheim eine beachtliche Karriere hingelegt. Schon als 20-jähriger war er alleinverantwortlich für den Weinausbau und die Bearbeitung der Weinberge im elterlichen Weingut. Die Basis für seinen bisherigen Erfolg war und ist sein untrügliches Bauchgefühl und natürlich das Terroir mit seinem schroffen Kalkstein, der die Nordpfalz prägt.
Vinifikation
Die Philipp Kuhn 'Trinto' trocken 2018 ist eine Komposition aus 40 % Merlot, 30 % Sankt Laurent und 30 % Cabernet Dorsa von den Kalkböden rund um Laumersheim. Kuhn steht für geringe Erträge, eine Traubenernte von Hand, traditionelle Maischegärung und einen langen Ausbau im Barrique.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 111165 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 40% Merlot, 30% Sankt Laurent, 30% Cabernet Dorsa |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 6,90 g/l |
| Restsüße | 3,20 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Philipp Kuhn |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim |