Trinto Cuvée trocken 2019
Deutschland, Pfalz
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 147566 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 40% Merlot, 30% Sankt Laurent, 30% Cabernet Dorsa |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 6,10 g/l |
| Restsüße | 4,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Philipp Kuhn |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Pfälzer Spitzenwinzer Philipp Kuhn vereint in seiner ‚Trinto‘-Cuvée die drei Rebsorten Merlot, St. Laurent und Cabernet Dorsa. Daraus erzeugt er einen tief dunkelrot leuchtenden Wein mit dem Duft von Brombeeren und Heidelbeeren, Kirschen und Zwetschgen. Hinzu kommen Noten von Kräutern und Gewürzen, etwas Tabak, Vanille und dezentes Holz. Dieses Holz und die Reife der Frucht führen am Gaumen zu einer wunderbaren Balance und Saftigkeit mit fein geschliffenen Gerbstoffen. Gleichzeitig zeigt der Wein Kraft und Tiefe im langen Finale. Das ist sehr gelungen.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Philipp Kuhn ist einer der großen Winzer Deutschlands. Vor allem, wenn es um den präzisen Einsatz von Eichenholz bei seinen Rotweinen geht, macht ihm keiner etwas vor. Bauchgefühl und Wissen vereinen sich bei Weinen wie der Cuvée ‚Trinto‘ zum Kunsthandwerk.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Philipp Kuhn
Der Winzer Philipp Kuhn hat im pfälzischen Laumersheim eine beachtliche Karriere hingelegt. Schon als 20-jähriger war er alleinverantwortlich für den Weinausbau und die Bearbeitung der Weinberge im elterlichen Weingut. Die Basis für seinen bisherigen Erfolg war und ist sein untrügliches Bauchgefühl und natürlich das Terroir mit seinem schroffen Kalkstein, der die Nordpfalz prägt.
Vinifikation
Im ‚Trinto‘ vereinen sich 40 % Merlot sowie jeweils 30 % St. Laurent und Cabernet Dorsa. Die Trauben stammen samt und sonders von den kalkhaltigen Böden in Pfälzer Laumersheim. Nach der Handlese und Sortierung wurden die Trauben einer klassischen Maischegärung unterzogen und der Wein anschließend lange ins teils neue Barrique gelegt.
