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Falstaff
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Wine Spectator
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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 151078 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2018 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2042 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Podere Grattamacco |
| Adresse | Abfüller: ColleMassari SpA Società Agricola,Loc. Poggi del Sasso, IT-58044 Cinigiano (GR) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In dunklem Rubinrot zieht der Bolgheri das Auge in seinen Bann und duftet nach dunklen Beeren, feiner Holzwürze und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er seidig, saftig und komplex, mit schwarzer Johannisbeere und Wilderdbeere, Zedernholz, Anklängen an Rosmarin und weißem Pfeffer und gut strukturiertem Tannin, das in den nachhaltigen Abgang führt.
Awards
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Wine in Black
Bolgheri ist wie Musik in den Ohren – und ein Fest für den Gaumen, bei dem der ‚Superiore‘ von Grattamacco ein galanter Gastgeber ist: flüssige Seide, durchwoben von saftiger Beerenfrucht und edler Würze. Ein Träumchen!
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Falstaff
Clear, rich ruby with a light garnet shimmer. The exciting and multi-layered nose initially shows fine notes of cedar wood, and something resinous, then is full of fresh currants and raspberries. The palate is very juicy, opening with fine-meshed, grippy tannins. Savoury and long.
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Wine Spectator
A mix of coffee and black olive flavors shade the core of black currant and black cherry in this dense, linear red, which is focused and long, with a mouthwatering finish. Cabernet Sauvignon, Merlot and Sangiovese. Best from 2024 through 2040. 4,100 cases made, 430 cases imported.
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James Suckling
Currants, blackberries and hints of chocolate and fresh herbs. Full-bodied and round-tannined with a lovely texture and a savory, almost iron finish. Cabernet sauvignon, merlot and sangiovese. From organically grown grapes.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Rebstöcke wachsen auf über 100 Metern Höhe und sind durchschnittlich 20 Jahre alt. Das milde Mittelmeerklima sorgt für gesunde Trauben, die in Handlese geerntet werden. Die Gärung erfolgt spontan in offenen Holzfässern mit langer Mazeration, die 18-monatige Reifung in französischen Eichenholzfässern, gefolgt von 12 Monaten Flaschenreife.
