Ried Pössnitzberg Sauvignon Blanc 2018

Ried Pössnitzberg Sauvignon Blanc 2018

Österreich, Südsteiermark
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 124893
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Südsteiermark
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Polz
Adresse Abfüller: Weingut Erich & Walter Polz, Grassnitzberg 54a, AT-8471 Spielfeld

Unsere Verkostungsnotiz

Im Glas leuchtet der Wein in funkelndem Grüngelb. Das Bouquet blüht sekundenschnell auf und versprüht Noten von Schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere, Aprikose und Kumquat, alles mit einem zarten Oberton feiner Kräuterwürze garniert. Schon beim ersten Schluck überzeugt der Wein durch glockenklare Frucht, feine Kräuternoten und eine minutiös getimte Weinsäurestruktur, die auf eine präzise ausgearbeitete Textur treffen. Das Finale lang und vibrierend.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Polz

Polz

Das Weingut Erich & Walter Polz befindet sich seit 1912 am Grassnitzberg in Spielfeld in der Südsteiermark und damit in einer der besten Rieden Österreichs. Die beiden Brüder Erich und Walter haben im Laufe der Zeit exzellente Parzellen erworben, zu denen neben denen in der Ried Grassnitzberg auch welche in Hochgrassnitzberg, Obegg, Theresienhöhe und Pössnitzberg gehören.

Vinifikation

Der Polz Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2018 stammt aus den besten Parzellen der Ried Pössnitzberg im Sausal. Die Böden sind von Kalkmergel (Opok) geprägt. Die Trauben wurden langsam gepresst und im großen, gebrauchten Holzfass ausgebaut.

Bewertungen

Unsere aktuellen Angebote