0,75l (53,33 €/l)
Hallgartener Jungfer Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2022
PrinzInhalt 0,75L | 53,33 €/L
Fact Sheet
Artikelnummer | 178575 |
Weintyp | Weißwein |
Rebsorte(n) | Riesling |
Land | Deutschland |
Region | Rheingau |
Jahrgang | 2022 |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | saftig & frisch |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
Restsäure | 6,30 g/l |
Restsüße | 5,30 g/l |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Reifepotenzial | 2032 |
Bio | Bio |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Prinz |
Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Prinz, Im Flachsgarten 5, DE-65375 Hallgarten |
Unsere Verkostungsnotiz
Schon der Eindruck in der Nase ist mineralisch geprägt, mit Kalkstein, Kreide und auch ein wenig Feuerstein. Doch auch die Riesling-Frucht ist mit dabei, Aromen von Äpfeln und Mirabellen machen den Anfang, dazu kommen sanfte Zitrusnoten. Feine Mineralität und eine unglaubliche Frische münden in ein beeindruckend langes Finale. Dieser Wein ist jetzt schon ein Traum, hat aber Potenzial für eine lange Flaschenreife.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Ein Prinz auf dem Weg zum König: Fred Prinz ist der Rising Star unter den Riesling-Interpreten im Rheingau. So ein Meisterwerk wie das GG aus der Jungfer wird hier nicht jedes Jahr gelesen. So viel Finesse, Eleganz, Mineralität und Terroir: Fred Prinz hat einfach einen Lauf!
95
James Suckling
James Suckling
Incredibly complex and cool nose, this is extremely fresh without the yeastiness that often accompanies this. Reine claude plum and crisp pear aromas, but also intense notes of herb garden after rain and ferns. Stunningly energetic and racy with such a pure and expressive finish.
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Riesling Hallgartener Jungfer Grosses Gewächs is from a southeast-facing site on quartzite with sand and gravel, where the oldest parcels are just over 50 years old and the youngest, 10. This was made partly in wood and partly in stainless steel. The subtly-scented nose is full of creamy apple, dried apple peel and lifted, dried citrus peel. The palate is zesty, fine, creamy, juicy and precise, all at once, like, ripe, mellow apple flesh bathed in citrus. It’s a totally charming and disarming wine, not loud, but beautifully pervasive.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Prinz
Das nur 7 ha große Weingut von Fred Prinz liegt in Hallgarten im Rheingau, wo der Winzer die besten Lagen der Umgebung kultiviert: Jungfer, Schönhell und Hendelberg. Die Weinberge sind bis zu 90 % mit Riesling bestockt, seit einiger Zeit werden die Lagen nachhaltig und gemäß den Vorsätzen des ökologischen Weinbaus kultiviert.
Vinifikation
Der Boden dieser VDP.Grossen Lage besteht aus Kies, Quarzit und Löss-Lehm. Nach der Ernte wurden die Trauben teilweise auf der Maische ziehen gelassen oder sofort abgepresst. Die langsame Vergärung des Mostes und die Reifung auf der Hefe erfolgte in Edelstahl und dem klassischen Holzfass. Nach der Abfüllung im April reifte der Wein bis zum ersten Verkauf im September auf der Flasche.