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James Suckling
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Decanter
Fact Sheet
| Artikelnummer | 166354 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 5,90 g/l |
| Restsüße | 0,90 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Querciabella |
| Adresse | Abfüller: Querciabella SpA, Via di Barbiano 17, IT-50022 Greve in Chianti (FL) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Dieser Chianti Classico beeindruckt mit blumigen Aromen, die an Rosenblüten und Lavendel erinnern. Die frischen roten Früchte, darunter saftige Kirschen und reife Erdbeeren, verleihen ihm einen lebendigen und fruchtigen Charakter. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Eleganz und eine harmonische Balance zwischen frischer Säure und sanften Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und frisch.
Awards
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Wine in Black
Die Auswahl der Trauben aus den renommierten Weinbergen von Gaiole und Greve sowie die sorgfältige Vinifikation zeugen von höchster Handwerkskunst. Der Wein ist geprägt von blumigen Noten, roten Früchten und einer frischen Säure, die ihm eine lebhafte Eleganz verleihen.
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James Suckling
Pure fruit on the nose, with rose hips, cherries, blueberries, lemon leaves and dried flowers. Medium-bodied with tangy acidity and firm tannins. Vibrant and elegant, with such purity of fruit. From organically grown grapes. Vegan.
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Decanter
Shows black cherry and plum fruit accented by orange peel, earth and spices. Delivers dusty tannins, which lend support as this firms up on the finish.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus den erstklassigen Weinbergen von Gaiole und Greve. Die Vinifikation erfolgt sorgfältig, wobei die Trauben sanft gepresst werden, um die Qualität und Frische zu bewahren. Der Wein reift anschließend für zwölf Monate in Barrique und Eichenfässern, wobei 10% davon neu sind. Diese Reifezeit verleiht dem Wein seine komplexe Struktur und unterstützt die Entfaltung seiner Aromen.
