GOLD
FWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173459 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Niederösterreich |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 4,60 g/l |
| Restsüße | 4,10 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | R&A Pfaffl |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut R&A Pfaffl GmbH & Co. KG, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In einem eleganten Hellgelb mit silbrigen Reflexen geht es los. Das Bouquet wird seinem Namen gerecht, denn das ist Veltliner pur mit Aromen von Äpfeln und Birnen, gekrönt von dem Hauch weißen Pfeffer, der für die Rebsorte so typisch ist. Im Mund gleichermaßen frisch wie schmelzig, mit viel Trinkfluss und einem animierenden Säurespiel.
Awards
93
Wine in Black
Pfaffl ist eine Bank, wenn es um zuverlässige Qualitäten auch im Einstiegssegment geht. Dieser Veltliner präsentiert sich so sortentypisch und pur, wie es sein Name verspricht. Jugendliche Frucht, zarte Würze und ein enormer Trinkfluss sorgen für einen hohen Nachschenkfaktor.
GOLD
FWT
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Trauben werden vollreif gelesen und vor der Weiterverarbeitung sorgfältig verlesen. Die Gärung erfolgt im Edelstahl bei kühlen Temperaturen, um möglichst viel Primäraromatik zu erhalten. Auf den Einsatz von Holz wird aus ebendiesem Grund verzichtet.
