Unsere Verkostungsnotiz

Im Glas leuchtet der Wein zartrosa und duftet verführerisch nach verschiedenen Beeren, Kirschen und Blüten. Am Gaumen lassen sich daneben auch Kräuternoten und würzige sowie mineralische Akzente ausmachen. Der Rosé ist saftig und harmonisch mit einem mittleren Körper.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Ein vielseitiger, äußerst charmanter Rosé, der zeigt, dass Pfaffl nicht nur ein Händchen für Grünen Veltliner hat. Hier verbindet er drei rote Trauben zu einem vielschichtigen, harmonischen und frischen Ganzen.
GOLD
Mundus Vini
Mundus Vini
Passt zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Vinifikation
Dieser Rosé ist eine Cuvée aus den beiden heimischen Sorten Zweigelt und Roesler, die mit dem ursprünglich aus Frankreich stammenden St. Laurent eine charmante Verbindung eingehen. Die Trauben wachsen auf den typischen Lössböden der Region. Nach der Lese werden sie schnell entrappt und gequetscht, anschließend erfolgt sanftes Pressen nach einer kurzen Maische-Standzeit. Der Ausbau des Weins findet temperaturgesteuert im Edelstahltank statt, um die Aromenvielfalt und Frische zu erhalten.


Fact Sheet
Artikelnummer | 156611 |
Weintyp | Rosé |
Rebsorte(n) | 60% Zweigelt, 30% St. Laurent, 10% Roesler |
Land | Österreich |
Region | Niederösterreich |
Jahrgang | 2022 |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | fruchtig & frisch |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
Restsäure | 5,80 g/l |
Restsüße | 4,20 g/l |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Reifepotenzial | 2032 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | R&A Pfaffl |
Adresse | Abfüller: Weingut R&A Pfaffl Gmbh & Co KG, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten |