Fleur de Rosé trocken 2023

Fleur de Rosé trocken 2023

Deutschland, Pfalz
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 171617
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Spätburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Restsäure 5,90 g/l
Restsüße 2,30 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Rings
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, DE-67251 Freinsheim

Unsere Verkostungsnotiz

Die Rebsorten Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc werden von den Rings-Brüdern zu einer hervorragenden Cuvée vereint: Schon im Glas beschwört sie mit funkelndem Lachsrosa Sommerstimmung herauf. Dann umspielt das Aroma von Erdbeeren, Himbeeren und Waldfrüchten die Nase und verfestigt diesen Eindruck. Auch der Gaumen erfreut sich an fruchtigen Noten und an der lebhaften, doch harmonischen Säure und bringt eine Frische mit, die man sich bei heißen Temperaturen wünscht – elegant, fruchtig, frisch-fantastisch!

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Rosé, wie er sein soll: fruchtig, frisch, blumig und mineralisch. Das VDP-Weingut Rings weiß es, seine Böden nachhaltig zu bewirtschaften, die Trauben zu verarbeiten und die perfekte Balance der Weinsorten zu finden – ein Sommer(nachts)traum!

Passt zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Vinifikation

Auf den Weinbergen des VDP-Guts Rings in Freinsheim wachsen die Reben für diesen herausragenden Rosé. Die Böden werden hier mit größter Sorgfalt bedacht: Buchweizen, Klee und Rettich werden zur Durchwurzelung angesät und dazu genutzt, Nützlinge anzulocken. Die Früchte der umsorgten Reben werden handverlesen und schonend gepresst – Fürsorge, die man schmeckt! Die Cuveée besteht aus Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.

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