Riesling Kallstadt trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (26,67 €/l)
94
James Suckling
17
Jancis Robinson
Fact Sheet
| Artikelnummer | 176948 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.ORTSWEIN |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 7,40 g/l |
| Restsüße | 0,40 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Rings |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, DE-67251 Freinsheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Dieser Riesling profitiert enorm davon, dass Steffen und Andi Rings vor allem Vorlesen und jüngere Anlagen Erster und Großer Lagen genutzt haben. So schmeckt der ‚Riesling Kallstadt‘ fast schon wie ein Großes Gewächs. Der Wein duftet nach Rauch, Hefe und Feuerstein, Minze, Verbene und Salbei, Birnen, Äpfel, Zitronen und knackige Aprikosen mit einem Anklang von Heu und Gestein. Am Gaumen wirkt der Riesling ebenso konzentriert wie elegant, saftig und frisch, tief und kraftvoll mit einer vibrierenden, kalkigen Mineralität und einem salzigen Finale.
Awards
94
Wine in Black
Wir übertreiben nicht, wenn wir den ‚Riesling Kallstadt‘ 2023 als einen der besten Ortsweine der Pfalz betiteln. Das ist eine grandiose Qualität, die nicht nur Stuart Pigott bei James Suckling, sondern auch Paula Redes Sidore bei Jancis Robinson bezeugt. Einmal gibt’s 94/100 und einmal 17/20 Punkte!
94
James Suckling
Terrific lees complexity is married to excellent chalky minerality and crisp pear fruit. Just a hint of passion fruit on the compact, concentrated, medium-bodied palate. Very long, focused finish with intense seashell character. From organically grown grapes. Wild-fermented and matured for 10 months in large neutral oak casks. Drink or hold.
17
Jancis Robinson
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Rings
Das Weingut Rings liegt in Freinsheim in der Pfalz und wird von den Brüdern Andreas und Steffen geführt. Auf 28 Hektar Rebfläche, hauptsächlich mit Riesling, Pinot Noir und Lemberger, entstehen Weine, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Das Gut ist zudem für seine umweltfreundlichen Praktiken zertifiziert und legt großen Wert auf Biodiversität – was will man mehr?
Vinifikation
Die biozertifizierten Riesling-Trauben stammen von Kallstadter Lagen, die den Status eines Ersten oder Großen Gewächses besitzen und von Kalk und Kalkmergel geprägt sind. Nach der Handlese wurden die ganzen Trauben langsam gepresst, spontan vergoren und im Edelstahl sowie im großen Holzfass ausgebaut.
