Silberlack Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2021

Silberlack Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2021

Deutschland, Rheingau
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 164413
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Rheingau
Jahrgang 2021
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 7,30 g/l
Restsüße 2,10 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2037
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Schloss Johannisberg
Adresse Schlossabfüllung, Abfüller: Fürst von Metternich Winneburg`sche Domäne Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim

Unsere Verkostungsnotiz

Das GG präsentiert sich im Glas in einem blassen, glänzenden Goldton. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von saftigen Pfirsichen, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen mineralischen Nuancen, die an feuchten Schiefer erinnern. Am Gaumen zeigt der Wein eine bemerkenswerte Klarheit und Eleganz. Die lebendige Säurestruktur verleiht dem Wein Lebendigkeit, während die Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Honig für Harmonie sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme mineralische Note auf der Zunge.

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Dieser Riesling spiegelt nicht nur die Einzigartigkeit des Terroirs wider, sondern fängt auch die Essenz der Riesling-Traube in ihrer reinsten Form ein. Die präzise Handarbeit bei der Ernte und die schonende Vinifikation haben zu einem Wein geführt, der mit bemerkenswerter Frische, Ausgewogenheit und Eleganz glänzt.

97
James Suckling

James Suckling

You need a long attention span for this one, but if you give it that, then it richly repays you. This wine has a timeless quality that is far removed from the fruit-driven wines that are the norm for this aromatic grape. Deep dried stone fruit and mandarin orange aromas with notes of dried flowers and saffron. Enormous structure and minerality is packed into a sleek silhouette. And what a long, muscular tail this feline dry riesling has! Matured for 10 months on full lees in oak casks, then on the fine lees in stainless steel until bottling in February. From organically grown grapes. Drink or hold.

96
Vinous

Vinous by Antonio Galloni

The 2021 Riesling Schloss Johannisberg Silberlack Grosses Gewächs was harvested in the triangular Langenberg parcel, starting in the mid-slope, stretching southwest, the best of the estate. The wine was fermented in Stück and spent ten months on gross lees, then a further six months in stainless steel, and bottled in February 2023. Lemon and crushed rock are the twin sensations on the nose, with suspicions of more aromatic citrus in the background, perhaps grapefruit and green Seville orange. The palate is bright and vivid with a freshness that is seemingly bedded on air. Again, the wine is understated, elegant, serene and unshowy but quietly convincing. There is slenderness and a core of fine, citric concentration that just flows. The midpalate conjures a subtle spectrum of zesty but buffered yellow-green citrus. The 2021 is bone-dry, elegant and understated.

92
Robert Parker

Robert Parker

From a set of different plots (predominantly in the Langenberg) and vinifications and aged on the lees for 10 months in traditional oak, the golden-yellow colored 2021 Schloss Johannisberg Silberlack Riesling Trocken GG opens with a pure, refined and intense, very elegant bouquet of ripe Riesling fruits intertwined with delicately flinty, stony/mineral notes. Full-bodied, round and fleshy, this is an elegant and structured, still young but persistently salty Schloss Johannisberger with fine tannins and 2.7 grams per liter of residual sugar. The wine is still not where it aims to be, but it has talents and expression that need to develop over the years in the bottle. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in September 2023.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg ist DIE Bastion deutscher Wein-Kultur. Hier mitten im Rheingau wurde die Spätlese erfunden, hier wurde zuerst auf Riesling gesetzt und hier wurde das einzigartige Potenzial der Prestige-Lage "Schloss Johannisberg" schon sehr früh erkannt, sodass sogar Berühmtheiten wie Heinrich Heine die Weine kennen- und lieben lernen durften.

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