Silberlack Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2021
Deutschland, Rheingau0,75l (66,60 €/l)
- 9%
97
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 164413 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 7,30 g/l |
| Restsüße | 2,10 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2037 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schloss Johannisberg |
| Adresse | Schlossabfüllung, Abfüller: Fürst von Metternich Winneburg`sche Domäne Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Das GG präsentiert sich im Glas in einem blassen, glänzenden Goldton. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von saftigen Pfirsichen, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen mineralischen Nuancen, die an feuchten Schiefer erinnern. Am Gaumen zeigt der Wein eine bemerkenswerte Klarheit und Eleganz. Die lebendige Säurestruktur verleiht dem Wein Lebendigkeit, während die Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Honig für Harmonie sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme mineralische Note auf der Zunge.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Dieser Riesling spiegelt nicht nur die Einzigartigkeit des Terroirs wider, sondern fängt auch die Essenz der Riesling-Traube in ihrer reinsten Form ein. Die präzise Handarbeit bei der Ernte und die schonende Vinifikation haben zu einem Wein geführt, der mit bemerkenswerter Frische, Ausgewogenheit und Eleganz glänzt.
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James Suckling
James Suckling
You need a long attention span for this one, but if you give it that, then it richly repays you. This wine has a timeless quality that is far removed from the fruit-driven wines that are the norm for this aromatic grape. Deep dried stone fruit and mandarin orange aromas with notes of dried flowers and saffron. Enormous structure and minerality is packed into a sleek silhouette. And what a long, muscular tail this feline dry riesling has! Matured for 10 months on full lees in oak casks, then on the fine lees in stainless steel until bottling in February. From organically grown grapes. Drink or hold.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Schloss Johannisberg
Schloss Johannisberg ist DIE Bastion deutscher Wein-Kultur. Hier mitten im Rheingau wurde die Spätlese erfunden, hier wurde zuerst auf Riesling gesetzt und hier wurde das einzigartige Potenzial der Prestige-Lage "Schloss Johannisberg" schon sehr früh erkannt, sodass sogar Berühmtheiten wie Heinrich Heine die Weine kennen- und lieben lernen durften.
