Cuvée Vaux brut Magnum 1,5l 2017
Deutschland, Rheingau
Fact Sheet
| Artikelnummer | 105515 |
| Weintyp | Sekt |
| Rebsorte(n) | Weißburgunder, Spätburgunder, Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 1,50 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 7,40 g/l |
| Restsüße | 8,70 g/l |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schloss Vaux |
| Adresse | Hersteller: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG, Kiedricher Straße 18a, DE-65343 Eltville |
Awards
91
Wine in Black
Wine in Black
Individualität und Eigenständigkeit zeichnen diesen Winzersekt aus dem renommierten Hause Schloss Vaux aus. Die Cuvée setzt sich zusammen aus Weißburgunder, weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling. Und bei der Assemblage der Rebsorten bewies man ein unglaubliches Geschick, trifft hier doch der kraftvolle Schmelz der Burgundersorten gekonnt auf die frische Weinsäure des Riesling. Der klassischen Flaschengärung schloss sich ein 3-jähriges Hefelager an, das den schmelzigen Eindruck am Gaumen noch unterstützt. Aromatisch bewegen wir uns in der Welt von gelbem Steinobst und weißen Blüten, umgarnt von zarten mineralischen Akzenten. Ein echter Allrounder, der zum Aperitif ebenso eingesetzt werden kann wie als Begleitung zu fruchtbasierten Desserts.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Schloss Vaux
Inhaber Nikolaus Graf von Plettenberg steht für eine vollkommen kompromisslose Sektbereitung. Seit 1868 wird in der Sektmanufaktur Sekt in traditioneller Flaschengärung hergestellt, wozu jede Flasche bis zu neun Mal in die Hand genommen wird. Es werden nur erstklassige und maßgeschneiderte Weine verwendet, um höchste Qualität sowie traditionelle Handwerkskunst zu wahren.
