Riesling brut 2019
Deutschland, Rheingau
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91
Wine in Black
Wine in Black
Wenn es um deutschen Sekt geht, ist ein Haus ganz vorne mit dabei: Schloss Vaux. Dieser feinen Manufaktur ist es schließlich mit zu verdanken, dass Winzersekt hierzulande immer häufiger ins Glas kommt. Bei dem Riesling Brut 2019 handelt es sich eindeutig um den Kundenliebling von Schloss Vaux. Die Trauben stammen aus dem Rheingau, der Pfalz und Rheinhessen und wurden penibel per Hand gelesen und besonders schonend gekeltert. 18 Monate blieb der Prickler nach der zweiten Gärung auf der Flasche dort auch auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein Schäumer, der einladenden Zitrus- und Mango-Aromen aufwartet, fein unterlegt mit einer zarten Brioche-Note. Am Gaumen edel und saftig zugleich, mit ganz viel Trinkfluss ausgestattet. Was für ein herrlicher Best Buy made in Germany!
Schloss Vaux
Inhaber Nikolaus Graf von Plettenberg steht für eine vollkommen kompromisslose Sektbereitung. Seit 1868 wird in der Sektmanufaktur Sekt in traditioneller Flaschengärung hergestellt, wozu jede Flasche bis zu neun Mal in die Hand genommen wird. Es werden nur erstklassige und maßgeschneiderte Weine verwendet, um höchste Qualität sowie traditionelle Handwerkskunst zu wahren.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 114884 |
| Weintyp | Sekt |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | extra brut |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 8,30 g/l |
| Restsüße (g) | 6,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schloss Vaux |
| Adresse | Hersteller: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG, Kiedricher Straße 18a, DE-65343 Eltville |