Pinot Gris Nelson 2021

Pinot Gris Nelson 2021

Neuseeland, Nelson
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 157805
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Pinot Grigio
Land Neuseeland
Region Nelson
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 7,70 g/l
Restsüße 3,70 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Seifried Estate
Adresse Abfüller: Seifried Estate, 168 Redwood Road, NZ-7081 Appleby

Unsere Verkostungsnotiz

Nase und Gaumen des Grauburgunders zeigen sauberen, lebendigen weißen Pfirsich und sanfte Gewürze mit blumigen Noten. Saftige, helle Fruchtaromen hinterlassen einen schönen, intensiven Abgang, der noch lange ein wunderbares Mundgefühl hinterlässt.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Seifried Estate

Seifried Estate

Das Weingut Seifried wurde 1973 von dem Österreicher Hermann Seifried und seiner neuseeländischen Ehefrau Agnes gegründet. Bis zu diesem Zeitpunkt galt die Region Nelson im Norden der Südinsel Neuseelands als "Sunshine-Capital", aber nicht unbedingt als Mekka für Wein. Innerhalb von 50 Jahren haben es die Beiden und Ihre Kinder mit absoluter Hingabe und Leidenschaft geschafft, Seifried zu einem der bekanntesten Weingüter des Landes zu machen. Heute steht der Betrieb für nachhaltigen Weinbau und wird von der Fachwelt hoch gelobt.

Vinifikation

Der Pinot Gris wurde aus drei unterschiedlichen Parzellen geerntet, die verschiedene Böden und Mikroklimata umfassen. Die Trauben werden außerdem getrennt fermentiert, bevor sie zu einem späteren Zeitpunkt vereint werden. Die Vegetationsperiode fand in Nelson früher als gewöhnlich statt, was zu zarten Aromen und hellen Aromen führte.

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