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Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 170779 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Neuseeland |
| Region | Nelson |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 6,90 g/l |
| Restsüße | 3,40 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Seifried Estate |
| Adresse | Abfüller: Seifried Estate, 168 Redwood Road, NZ-7081 Nelson |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der 2023er ‚Sauvignon Blanc Nelson‘ ist ein herrlich saftiger Kiwi-Sauvignon Blanc, der nach Minze, Verbene und Koriander, nach Zitronenkernen und Limettenschalen, Apfel, Salzzitrone und weißen Johannisbeeren duftet. Am Gaumen ist der Wein lebendig und taufrisch, gleichzeitig leicht cremig und elegant, mit großer Präzision und Reinheit in der knackigen Frucht.
Awards
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Wine in Black
Einige der besten Sauvignon Blancs der Welt kommen aus Neuseeland. Berühmt wurde vor allem der Marlborough Sauvignon. Die Weine aus dem nahe gelegenen Nelson sind ähnlich und doch anders. Hermann und Agnes Seifried haben die Finesse dieser Weine zu Ruhm geführt.
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Robert Parker
The 2023 Sauvignon Blanc is composed and taut, with fresh cilantro, green apple skins, lemon pith and brine. It is an elegant wine from a lovely vintage. Hurrah. 12.5% alcohol, sealed under screw cap.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Frucht für diesen Sauvignon Blanc stammt von verschiedenen Parzellen der Seifried Estate Winery. Zum einen aus Brightwater, etwa 15 Kilometer von der Küste entfernt und geschützt durch die Richmond Mountains, zum anderen aus Motueka, nahe am Meer, im Herzen einer Region, die auch für Äpfel, Kiwis und Hopfen bekannt ist. Nach der Lese wurden die Trauben sofort entrappt, gepresst und kühl in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, wo der Wein auch ausgebaut wurde.
