TD-9 2018
USA, Kalifornien
93
James Suckling
92
Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 116683 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Shafer |
| Adresse | Einführer: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestrasse 3-5, DE-63225 Langen |
Unsere Verkostungsnotiz
Es kann so schön sein, an einem Weinglas zu schnuppern: Entdecken Sie Pflaume, Himbeere, Erdbeere, einen ganzen Gewürzschrank, dazu exotische Früchte und ein wenig Lakritz. Die reifen, seidigen Tannine tragen den Wein lang und länger über den Gaumen und zitieren alle Duftnoten erneut. Einmal getrunken erfolgt vom Geschmackszentrum im Gehirn das lockende Signal: Nochmal, bitte!
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Köstlich, schwärmt Antonio Galloni, "komplex und aromatisch" ruft James Suckling aus - die internationale Weinkritik ist hingerissen und wir teilen die Begeisterung: Mit dem 'TD-9' des Weinguts Shafer erleben Sie einen absoluten Hochgenuss, der zeigt, warum das Napa Valley zu den gefragtesten Genuss-Adressen der Welt zählt. Und bei diesem Wein schwingt auch noch der Zauber des Neuanfangs mit: Der Name 'TD-9' erinnert an die Gründung des Weinguts in den 1970er-Jahren. John Shafer (1924 - 2019) hatte seine erfolgreiche Karriere als Verlagsgeschäftsführer in Chicago gegen das ländliche Winzerleben getauscht. Da er noch nie zuvor Trauben angebaut hatte, beschloss er als ersten Schritt, sich selbst das Traktorfahren beizubringen: Und zwar auf dem in den USA legendären Raupentraktor 'TD-9'.
93
James Suckling
James Suckling
This has a meaty nose with grilled plums, smoke, tapenade and dried leaves. Some tomato paste. It’s medium-to full-bodied with firm, chewy tannins. Broad and flavorful with a distinctively savory, saline finish.
92
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2018 TD-9, Shafer's Merlot-based blend, is just as delicious from bottle as it was from barrel. Succulent dark red cherry/red plum fruit, licorice, spice, lavender and dried herbs are front and center. Readers will find a gorgeous 2018 that is ready to deliver plenty of pleasure from the get-go. - Antonio Galloni
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Shafer
Shafer Vineyards gehört zur absoluten Weltspitze, spätestens seit ein Wein aus diesem Hause 1993 bei einer blinden Verkostung die großen französischen Rotweine hinter sich gelassen hat. John Shafer gründete das Familienweingut 1972, heute hält Sohn Doug die Messlatte der Shafer-Jahrgänge extrem hoch, denn das Weingut gehört zu den führenden Lieferanten für die amerikanische Top-Gastronomie.
Vinifikation
Der 'TD-9' Napa Valley des Weinguts Shafer besteht aus 56 % Merlot, 23 % Cabernet Sauvignon und 21 % Malbec, die aus bevorzugten Lagen im Stags Leap District, Yountville und einem Weinberg in den Ausläufern der Vaca Mountains stammen. 20 Monate wurde der Wein Barrique aus Allier- und Tronçais-Eiche ausgebaut.
