Oestricher Doosberg Alte Reben Riesling VDP.Grosse Lage trocken 2023
Deutschland, Rheingau0,75l (22,60 €/l)
95
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 176314 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 7,20 g/l |
| Restsüße | 6,00 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Spreitzer |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, DE-65375 Oestrich |
Unsere Verkostungsnotiz
Strahlend goldgelb steht der Wein im Glas. Das Bouquet ist intensiv, mit Noten von Weinbergspfirsich, Mirabellen, gelben Birnen und etwas Limette. Im Mund dann einerseits sehr verdichtet in der Frucht, dazu aber eine spielerische, frische Säure, die ein gutes Gegengewicht zur aromatische Intensität darstellt. Ein in sich sehr harmonischer Wein, der jedoch viel zeigt und immer wieder aufs Neue überrascht.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Alte Reben sind fast immer ein Garant für intensiven Genuss. Zumal dann, wenn sie in der Rheingauer-Renommierlage wachsen. Der Doosberg ist legendär und der Riesling von Spreitzer wird diesem Ruf absolut gerecht. Hier trifft die Kraft der alten Reben auf eine feinziselierte Säure und dezente Würze. Ein echter Lieblings-Riesling.
Passt zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Vinifikation
Die Trauben für den Riesling wachsen im Oestriche Doosberg, der Vorzeigelage vor Ort. Die Reben sind im Schnitt 40 Jahre alt und im Kordon erzogen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgsam selektiert. Gärung und Ausbau erfolgt dann im großen Doppelstückfass.
