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Wine Spectator
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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 153658 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 80% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2016 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 5,30 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Tenuta Le Colonne |
| Adresse | Abfüller: Tenuta Le Colonne, Via Aurelia 418, IT-57022 Donoratico (LI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Sowohl vor den Augen als auch vor der Nase können sich die gereiften dunklen Beeren in dieser Cuvée nicht verstecken: Ein tiefes Dunkelrot macht sie schon optisch zu einem echten Highlight! Im Duft gesellen sich anschließend Noten von Schwarzkirsche und feiner Vanille dazu. Am Gaumen intensiv und voll, die Gerbstoffe schmiegen sich perfekt an die wohligen Nuancen an. Das Finish gestaltet sich geschmeidig und äußerst elegant.
Awards
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Wine in Black
„Verantwortlich für die Qualität der Weine ist die Nähe zum Mittelmeer ebenso wie das hügelige Hinterland, das für kühle Brisen sorgt und den Weinen Struktur und Eleganz verleiht“, schreibt das Vinum-Magazin über die renommierten Bolgheri-Gewächse. Und genau das ist es, was wir an diesem 2016er-Exemplar so lieben: Struktur, Eleganz, Fruchtfülle – und den schier unglaublichen Preis!
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Wine Spectator
Ripe and concentrated, this is also vibrant and expressive, with black cherry, black currant and cassis flavors shaded by wild rosemary, juniper and cedar accents. Firm tannins grace the finish and should soften in a year or two. Long, saturated aftertaste. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot.
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James Suckling
Aromas of plums and sweet tobacco with a hint of sandalwood follow through to a medium to full body, round, velvety tannins and a savory finish. Needs time to come together. A little jammy now, but should calm down with age.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Dieser Bolgheri besteht aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Wein wird in Zementbottichen spontan vergoren, also ohne Zusatz von jeglichen Hefen. Ausgebaut wird er sowohl in 500L-Fässern als auch in großen Holzfässern, wo er zwölf Monate vor der Abfüllung reift.
