Weißwein-Bestseller im 12er-Set

Wine in Black

Scheu? Mitnichten! Die Scheurebe ist nur dem Namen nach zurückhaltend und macht mit ihrem charmanten Spiel der Aromen und zwischen Süße und Säure richtig Spaß im Glas! Der Wein tritt spritzig, frisch und saftig auf und verführt mit einer wunderbar zugänglichen, unkomplizierten Art. Unbedingt einen Blick wert!

Wine in Black

Was für ein spektakulärer Erfolg: Da stellt sich die Cantine San Marzano mit ihrem ‚Edda‘ dem Altmeister der italienischen Weinkritik Luca Maroni. Der verkostet den Bianco gegen eine ganze Phalanx an Konkurrenten und holt dann seine Höchstnote raus: 99 Punkte! Damit hat die Cantina wohl nach ihrem roten ‚Sessantanni‘ den nächsten Kultwein am Start. Und in der Tat werden hier alle Register hochkarätiger Weinbereitung gezogen: kalkhaltige Böden, sorgfältige Handlese, Gärung in französischer Eiche und langes Hefelager. Das alles ergibt einen Weißwein, der gekonnt zwischen cremiger Fülle, mineralischer Finesse und fruchtiger Eleganz changiert. Damit hat sich der ‚Edda‘ die Bestnote absolut verdient!

Luca Maroni

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Wine in Black

Bei Sidewood genießt der Sauvignon Blanc besondere Aufmerksamkeit. Ganze zwei Wochen werden die Trauben gelesen, um eine optimale Reife zu erreichen. Das hat sich gelohnt, wie man an Aroma und Struktur des Weines, aber auch an der 93-Punkte-Bewertung erkennen kann.

James Halliday

Picked over a two-week span, harvested from individual rows. No SO2 added to bins and taken to the winery cool room within an hour of harvest. Pressed using only free-run juice, then extended lees contact in tank. Classic citrus and green apple flavours.

Wine in Black

Diese Reserve ist eine wahre Offenbarung für Chardonnay-Liebhaber. Die saftige Frucht, die cremige Textur und die feine Holznote zeugen von einer meisterhaften Vinifikation. Dieser Wein vereint den burgundischen Stil mit einer südfranzösischen Signatur und überzeugt mit Ausgewogenheit und Eleganz.

Wine in Black

Markus Pfaffmann ist einfach ein Meister auf seinem Gebiet, wie man an seinen gebiets- und sortentypischen Weinen schmecken kann. Da ist es kaum verwunderlich, dass ihn Eichelmann, Vinum und Gault&Millau mit je 3 Sternen bzw. Trauben an der Pfälzer Gebietsspitze sehen. Diese vielschichtige, fein komponierte Réserve zeigt, warum er es verdient hat. Harmonische, vielseitige Trinkfreude nicht ohne Anspruch!

Berlin Wine Trophy

Wine in Black

Der Erwin Sabathi ist auch im Jahrgang 2023 ein Meisterwerk: ein bemerkenswerter Wein, der die Reinheit und Frische der Sauvignon Blanc-Traube perfekt einfängt. Die Vinifikation dieses Weins ist geprägt von Präzision und Sorgfalt, was sich in seiner lebhaften Fruchtigkeit und seiner ausgezeichneten Struktur widerspiegelt. Grandios!

Wine in Black

Kaum ein italienischer Weißwein ist erfolgreicher als der Lugana. Und es wundert uns nicht, verkörpert dieser Weißwein doch so viel vom italienischen Lebensgefühl, bietet viel Frucht und eine Frische, die an eine Brise vom Gardasee erinnert. Der ‚Cinque Isole‘ ist ein Fest für Lugana-Freunde!

Wine in Black

Die Vinifikation dieses Weines zielt darauf ab, den typischen Grünen Veltliner in der Charakteristik des Kremstals zum Ausdruck zu bringen. Die Kremser Winzer verbinden auf vorbildliche Weise traditionelle Herstellungsmethoden mit den Techniken ihres brandneuen Kellers!

A la Carte

jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Honigmelone, kandierte Birne und Mandeln, Antipasti-Noten, Gewürznelke, kräftiger Wein, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang

Falstaff

Medium golden yellow, silver reflections. Delicate yellow tropical fruit, some mango, a hint of apricot, delicate blossom honey and orange zest. Powerful, juicy, fine fruit sweetness, pleasant acid structure, meadow herbs on the finish, mineral aftertaste.

Wine in Black

Ein weiterer Lieblingswein von Müller-Catoir. Was das Team hier Jahr für Jahr abliefert ist spitze. Der Riesling vibriert vor lebendiger Mineralik und zeigt dazu viel gelbe Frucht und eine spritzige Säure.

Wine in Black

Jean-Marc Lafage ist ein absoluter Experte, wenn es um die Weine des Roussillon geht. Diese entstehen nicht nur aus den klassischen Rebsorten des Südens, er wagt sich auch an den Chardonnay, der schwarzem Schiefer wächst und den er wundervoll interpretiert.

Wine in Black

Neuseeländischer Sauvignon Blanc genießt weltweit hohes Ansehen – und das völlig zu Recht. Besonders geschätzt werden die Tropfen aus der Region Marlborough. Daher stammt auch der ,Taonga‘, der ein wahres Preis-Genuss-Wunder ist. Für ein Drittel des Preises seiner großen Vorbilder offenbart er das ganze Potenzial eines waschechten Kiwi-Sauvignongs

Berlin Wine Trophy

Gilbert & Gaillard

Wine in Black

Die Chardonnays von Bruce Dukes sind eine wahre Pracht. Das gilt auch für den ‚Floris‘, der von verschiedenen Parzellen in ausgesprochen kühlen Lagen in Margaret River stammt. Ein ebenso subtiler wie hedonistischer Ausdruck eines australischen Chardonnays, der von James Halliday mit 96 Punkten bewertet wurde.

James Halliday

This has the same back label fruit description of white grapefruit and nectarine as its Artus Chardonnay sibling, but that is where the similarity ends. This is all about purity and finesse, the fruit flavours strung on a necklace of diamonds, oak incidental.

Decanter

Toasty brioche, buttercups, wild herbs, pears, apples and stone fruit on a perfumed nose. Clear, focused and linear. A feeling of latent power; seamless integration and long finish. Truly well-balanced.