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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 166270 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Kremstal |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 5,90 g/l |
| Restsüße | 5,10 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Winzer Krems |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Winzer Krems eG, Sandgrube 13, AT-3500 Krems |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In der Nase saftige grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und ein Hauch von Ananas. Begleitet wird das Ganze von einer angenehmen Würze, die an weißen Pfeffer und frische Kräuter erinnert. Am Gaumen präsentiert sich dieser Grüner Veltliner mit einer lebendigen Säure und einer erfrischenden Mineralität, die charakteristisch für die Region Kremstal ist. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer subtilen, aber präsenten Pfirsichnote begleitet. Der Wein ist gut strukturiert, mit einem mittleren Körper und einer angenehmen Cremigkeit im Abgang.
Awards
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Wine in Black
Die Vinifikation dieses Weins zielt darauf ab, die natürlichen Qualitäten der Grüner Veltliner-Trauben und die Charakteristik des Kremstals zum Ausdruck zu bringen. Durch die Kombination von traditionellen Herstellungsmethoden mit modernen Techniken entsteht ein Wein, der die Einzigartigkeit des Terroirs und die Persönlichkeit der Rebsorte hervorhebt. Genial!
90
James Suckling
This succulent and creamy gruner veltliner has an attractive nose of mandarin orange and orange blossom. Although richness is the dominant aspect, behind that there’s just enough acidity to keep this clean at the ample finish.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur vollreife und gesunde Beeren in die Produktion gelangen. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und dann einer natürlichen Klärung unterzogen, um unerwünschte Partikel zu entfernen und eine klare Basis für die Fermentation zu schaffen. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die Frische und die fruchtigen Aromen des Grünen Veltliners zu bewahren.
