Sauvignon Blanc Kitzeck Sausal 2019

Sauvignon Blanc Kitzeck Sausal 2019

Österreich, Südsteiermark
Sonderpreis16,95 €*

Unsere Verkostungsnotiz

Im Glas leuchtet der Sauvignon in funkelndem Grüngold. Das Bouquet zeigt ein fesselndes Wechselspiel zwischen betörender Frucht und feiner Mineralität, blüht sekundenschnell auf und versprüht Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, Zitrus und Schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen glockenklare Frucht, feine Kräuterwürze und eine minutiös getimte Weinsäurestruktur treffen auf sämige Textur und rauchig-vielschichtige Aromatik – bis hinein in ein langes, vibrierendes Finale. Extrem terroirgeprägt!

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Der Sauvignon Blanc gehört zur Südsteiermark wie der Sand zum Meer – und das Weingut Wohlmuth setzt mit seinen Gewächsen Jahr für Jahr einen höheren Maßstab. Ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es in dieser Gegend kaum!

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Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

A gorgeous, floral creaminess wafts from the glass. It is on the palate that the citrus spikiness comes through but that mellow, almost translucent and ever so slightly nutty creaminess features from start to long finish

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Falstaff

Falstaff

Light yellow-green, silver reflections. Ripe peach, a hint of blossom honey, mineral undertones. Juicy, elegant, white fruit, finesse, rich acidity, lively with pronounced fruit expression, salty-lemon finish. Great development potential.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation

Die renommierte Appellation Kitzeck-Sausal ist innerhalb der Südsteiermark eine wahre (geologische) Besonderheit, da die Böden vor über 400 Millionen Jahren mit den Zentralalpen entstanden sind und somit wesentlich älter sind als der Durchschnitt. Die Landschaft ist also auch rauer, was sich rund um den Ort Kitzeck neben extrem steilen Weinbergen im Direktzug auch in zahlreichen Terrassenanlagen zeigt. Die Trauben für diesen Sauvignon wurden per selektiver Handlese geerntet, standen 8 bis 16 Stunden auf der Maische und wurden im Anschluss schonend und langsam gepresst. Die Spontangärung erfolgte in gebrauchten großen Holzfässern.

Fact Sheet

Artikelnummer 153478
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Südsteiermark
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2029
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Wohlmuth
Adresse Abfüller: Weingut Wohlmuth, Fresing 24, AT-8441 Kitzeck im Sausal

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