Bernkastler Graben Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2023
Deutschland, Mosel0,75l (44,00 €/l)
95
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 176970 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 6,70 g/l |
| Restsüße | 7,10 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Wwe. Dr. H. Thanisch, Saarallee 31, DE-54470 Bernkastel-Kues an der Mosel |
Unsere Verkostungsnotiz
In der hell strohgelben Farbe funkeln auch grünliche Reflexe, der Duft ist geprägt von feinen Kräutern, Pfirsichen, Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling aus dem Bernkasteler Graben tiefgründig, saftig und geradlinig mit Aromen von reifen gelben und grünen Früchten, kräuterigen und floralen Tönen, animierender Säure, ausgeprägter Schiefer-Mineralität und einem geschliffenen, eleganten und zugleich fest zupackenden Abgang.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Das traditionsreiche VDP-Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch gehört mit 4 Trauben bei Gault&Millau und 4 Sternen bei Falstaff zu Deutschlands besten Erzeugern. Sofia Thanisch und ihre Töchter Juliane und Christina führen die fast 400-jährige Geschichte der Familie erfolgreich fort.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Der Bernkasteler Graben ist eine elf Hektar umfassende Steillage, die sich direkt an den weltberühmten Bernkasteler Doctor anschließt. Der Boden ist geprägt von Tonschiefer aus der Zeit des Devon, und der Weinberg steigt von 120 Höhenmetern mit 39 Prozent Hangneigung auf 259 Meter an. Ausgebaut wird dieses Riesling-GG in traditionellen alten Fuderfässern.
