0,75l (15,93 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 214726 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 11,50 % vol |
| Restsäure | 8,70 g/l |
| Restsüße | 7,00 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Saarallee 31, DE-54470 Bernkastel-Kues an der Mosel |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Mit diesem Wein erzeugt das Weingut einen wunderbaren Mosel-Riesling, der alle Attribute des einzigartigen Anbaugebietes in sich vereint. Er leuchtet hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bukett ist geprägt von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen, Kräutern und Schieferwürze. Am Gaumen begeistert die knackige, aber ausgewogene Säure in Verbindung mit den satten, aber schwebend leichten Aromen gelber Früchte. Der Schiefer verleiht dem saftigen Wein eine tiefe Mineralität.
Mein Speise-Tipp: Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Garnelen in Zitronenöl oder Ziegenkäse auf sommerlichem Blattsalat.
Awards
91
Wine in Black
Seit Jahrhunderten zählt das Traditionsweingut Wwe. Dr. H. Thanisch zu den großen Namen der Mosel. Die steilen Schieferhänge rund um Bernkastel-Kues verleihen den Rieslingen eine unverwechselbare Verbindung aus Frucht, Mineralität und Eleganz. Dieser Gutsriesling bringt genau diese Herkunft wunderbar auf den Punkt: klar, saftig und präzise, mit feiner Schieferprägung und der typisch schwebenden Leichtigkeit, für die große Mosel-Rieslinge weltweit geschätzt werden.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Der reinsortige Riesling stammt aus den Steillagen in und um Bernkastel-Kues, deren Trauben im Moseltal wegen ihrer feinen Aromenvielfalt geschätzt werden. Das Terroir bietet hier ideale Voraussetzungen für den Anbau der Rieslingrebe, die auch vom Weingut Erben Thanisch - Wwe. Dr. H. Thanisch bevorzugt wird. Der Schieferboden hat sich über Jahrhunderte bewährt und auch diesem Gutswein hervorragende Fruchtnoten eingehaucht.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 294 kJ (70 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Fett | 0,40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Eiweiß | 0,40 g |
| Salz | 0,400 g |