Down-Under: Australien im Set entdecken!

Der ‚Red Ridge‘ bringt jene Eigenschaften mit, die Weinfans an einem roten Blend aus Australien so lieben: Aromatische Fülle, Geschmeidigkeit und dynamische Kraft, die aber von einer dezent kühlen Eleganz im Zaum gehalten wird. Wunderbar!

Bruce Dukes war drei Jahrzehnte als gefeierter internationaler Winemaker tätig, bevor er mit der Domaine Naturaliste sein eigenes Weingut in der schönen Region Margaret River im Südwesten Australiens gründete. Kritiker James Halliday rühmt den Spitzenbetrieb als „Top 5 Star Winery“.

This has a toasty, dark-fruited character with hints of dried flowers, baking spices and charred bark. It’s fresh and vivid on the palate with tight-grained tannins and spicy undertones to the fruit. Chalky finish with earthy notes at the end.

Die Byrnes betreiben ein erfolgreiches und großes Weingut. Aber für jeden neuen Hektar schaffen sie Ausgleichsflächen für Fauna und Flora am Devil’s Pound, im Clare Valley und am Murray River. So bilden Erfolg und Ökologie eine gute Basis für besondere Weine wie den ‚AppassAussi‘.

Das Hunter Valley ist ein Phänomen. Das älteste Weinbaugebiet Australiens scheint auf den ersten Blick gar nicht so geeignet für den Weinbau, so feucht und warm ist es dort häufig. Und doch entstehen dort einige der beste Weine des Kontinents mit Frische, Saftigkeit und großem Potenzial.

A beautiful shiraz with blackberry, light tar and violet aromas and flavors that follow through to a medium body, fine and integrated tannins and a fresh, bright finish. Real Hunter Valley shiraz. Drink now. Screw cap.

Die Cuvée aus Tempranillo, Lambrusco, Shiraz und Lagrein ist weltweit einzigartig und das Resultat jahrelanger Experimente von Ashley und Holly Ratcliff, die den perfekten Mix für das Riverland im Süden Australiens suchten. Das Ergebnis ist ein eindrucksvolles Statement, das mit seiner ungewöhnlichen Komposition sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

Tempranillo, lambrusco, shiraz, lagrein. Ricca Terra craft wines that feel quite alive in the glass, perhaps due to their deep agricultural understanding and farming practices. I could be romanticising, but this wine is a living thing. Soft leather, aniseed rings, fresh fig and dry earth. Dark chocolate and blood plum. The tannins have a lateral extension within, beyond the spine of the drink, leaf vein-like. For its close-to-earth rusticity, it certainly polishes up and carries an elegant composition further endorsed by impeccable balance.

Nichts für schwache Nerven, das ist der Tenor der Gebrüder Byrne, geht es um ihren Flavabom Shiraz ‚Vine Dried‘. Und mit diesem, nach dem Appassimento-Verfahren erzeugten Blockbuster, werben die ur-australischen Winzer wahrhaftig nicht um Beaujolais-Trinker. Ganz im Gegenteil: Hier kommt ein wuchtiges Aussie-Kraftpaket ins Glas!