Cantina Ruvo di Puglia
Die Cantina di Ruvo di Puglia ist im gleichnamigen Ort Ruvo di Puglia in Apulien ansässig, das 35 Kilometer westlich von Bari liegt. Im Jahr 1960 als kleiner Zusammenschluss lokaler Winzer gegründet, hat sich die Mitgliederzahl in den über 50 Jahren auf 1020 verstärkt – mit der typischen Mischung aus lokaler Tradition und modernem Know-how in Keller und Weinberg.
Das Geheimnis dieses samtigen Apuliers liegt in seiner Machart: Die Rosso-Cuvée rund um den Lokalhelden Nero di Troia entsteht im Appassimento-Stil zum Teil aus getrockneten Trauben. Belohnt mit 98 Maroni-Punkten!
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Luca Maroni