Das Château German ist ein Weingut aus dem Bereich Castillon Côtes de Bordeaux. Die 56 Hektar Rebflächen liegen rund um Saint Magne de Castillon. Die Weingärten sind geprägt von sandigen Oberböden, sowie tonigen, eisen- und kalkhaltigen Unterböden. Das Winzer-Gen haben die Gründer mittlerweile an ihre Töchter Cécile, Amélie und Héloïse weitergegeben.