0,75l (33,27 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 215503 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 75% Grenache, 15% Mourvedre, 5% Syrah, 5% Cinsault |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
| Restsüße | 2,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2037 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Saint Damien |
| Adresse | Abfüller: Joel Saurel SCEA, 50 Chemin Saint Damien, FR-84190 Gigondas |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der Gigondas ‚La Louisiane‘ präsentiert sich mit einem intensiven, tiefgründigen Charakter, der von der südlichen Rhône geprägt ist. Im Glas entfalten sich klassische Aromen von schwarzen Früchten, Pfeffer, Garrigue-Kräutern und feiner Erde, begleitet von einem Hauch floraler Eleganz. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig mit einer vielschichtigen, cremigen Textur, die den Mund ausfüllt und mit jedem Schluck begeistert. Der lange, harmonische Abgang zeugt von seiner exzellenten Struktur.
Mein Speise-Tipp: Lammkeule mit Rosmarin, geschmorte Rinderbäckchen oder Wildschweinragout mit mediterranen Kräutern.
Awards
93
Wine in Black
Domaine Saint Damien gehört zu den verlässlichen Spitzenadressen von Gigondas, und ‚La Louisiane‘ bringt den kraftvollen Charakter der südlichen Rhône wunderbar auf den Punkt. Grenache und Mourvèdre sorgen für Tiefe und Würze, während die traditionelle Vinifikation in Beton und der zurückhaltende Ausbau die Frucht und Herkunft in den Vordergrund stellen. Ein charaktervoller Gigondas mit Substanz, cremiger Textur und mediterraner Seele!
94
Jeb Dunnuck
Cut from the same cloth as other wines in the lineup, yet possibly darker and meatier, the 2024 Gigondas La Louisiane offers pepper, dry aged beef, and savory garrigue on the nose. It's medium to full-bodied, has a concentrated mouthfeel, plenty of ripe tannins, and a great finish.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Dieser Gigondas wird mit größter Sorgfalt vinifiziert, um die Authentizität der südlichen Rhône und das Potenzial der Grenache- und Mourvèdre-Trauben einzufangen. Die Trauben stammen von den Weinbergen rund um das Weingut, gelegen auf den unteren Ebenen von Gigondas, und werden vollständig entrappt, um eine saubere, fruchtbetonte Maischegärung zu gewährleisten. Die Vergärung erfolgt traditionell in Betonbehältern, wodurch die Primäraromen und die Klarheit der Frucht bewahrt werden. Anschließend reift der Wein überwiegend in großen Holzfässern (Foudre) und Tanks.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 328 kJ (79 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.