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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 204448 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Trebbiano di Lugana |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 6,50 g/l |
| Restsüße | 7,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Casello Bondoni |
| Adresse | Abfüller: Azienda Agricola Casello Bondoni, Via Casello Bondoni 1, IT-25015 Desenzano del Garda (BS) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In der hellgelben Farbe schimmern auch grüne und silberne Reflexe, der köstliche Duft ist geprägt von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Mirabellen und Quitten sowie Blüten und Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Armonie del Lago‘ saftig und geradlinig mit Aromen von reifen gelben Früchten, floralen und pflanzlich-würzigen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Nuancen und einem runden, animierenden Abgang.
Mein Speise-Tipp:zartes Geflügel, edles Gemüse, bunte Salate und feine Vorspeisen
Awards
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Wine in Black
Die Geschichte von Casello Bondoni geht bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. Seit mehr als vier Generationen ist das renommierte Weingut in Familienhand und inzwischen längst ein Leuchtturmbetrieb am Gardasee. Die Gewächse des Hauses werden Jahr für Jahr vielfach ausgezeichnet.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für den ‚Armonie del Lago‘ stammen von der lombardischen Seite des Gardasees, aus Desenzano del Garda und Sirmione. Die Weinberge dort sind geprägt vom Kalk im Unterboden und tonigen Schichten im Oberboden. Die Trauben werden selektiv gelesen und schonend gepresst. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt, der Ausbau ausschließlich im Edelstahltank. So bewahrt der Wein seine saftige Frische und seine reintönige Frucht.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 312 kJ (75 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,75 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.