Fact Sheet

Artikelnummer 205144
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Syrah 89%, Viognier 11%
Land Frankreich
Region Rhône
Jahrgang 2021
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2050
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent E. Guigal
Adresse Abfüller: E. Guigal, 5 Rte de la Taquière, FR-69420 Ampuis

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Mann in blauem Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor grauem Hintergrund.

Vielschichtiges Bouquet aus roten und dunklen Beeren, Veilchen und feiner Würze, begleitet von rauchigen und leicht mineralischen Anklängen. Dazu kommen florale Nuancen und ein Hauch edler Holzwürze. Am Gaumen seidig und elegant, mit enormer Tiefe, präziser Frucht und perfekt integrierten Tanninen. Die Struktur wirkt fein verwoben, getragen von großer Balance. Die Kombination aus Kraft und Finesse mündet in einen langen, komplexen und sehr harmonischen Abgang.

Awards

96
Wine in Black

wineinblack

Ikonischer geht’s kaum: La Mouline ist die eleganteste Interpretation der legendären „La La La“-Weine von Guigal und zeigt, warum diese Reihe weltweit Kultstatus genießt. Hier passt einfach alles – Herkunft, Präzision und Stilistik auf höchstem Niveau.

97
James Suckling

jamessuckling

A fine-tuned, precise and layered La Mouline with aromas of red berries, warm herbs, dried spices and leather. A hint of fire pit, too. It's medium-bodied with ultra fine tannins. Pleasant harmony here, with a polished structure that drives the fruit and a lift of sweet spices and raw cocoa in the long finish. Drink or hold.

95
Robert Parker

robertparker

At this stage, the 2021 Côte-Rôtie La Mouline is the most reduced of the three cuvées, offering up a bouquet of oak, sweet spices, dark berries, fresh licorice and violet. Medium- to full-bodied, concentrated and seamless, it’s layered and refined, with a sweet core of fruit framed by velvety tannins and a deep mid-palate that leads to an ethereal, endless finish. This is a sumptuous rendition.

95
Jeb Dunnuck

jebdunnuck

Blackberries, red and blue fruits, crushed flowers, and ground pepper all emerge from the La Mouline, which shows incredible elegance and purity, as well as depth. Based on 89% Syrah and 11% Viognier and aged 42 months in new French oak, it delivers medium to full-bodied richness, a layered, silky texture, and beautiful balance. The tannins are polished, and it has a gorgeous finish.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Gegrilltes Steak, Lammkoteletts und Parmesan auf einem Holzbrett mit Rosmarin garniert.

Vinifikation

Die Trauben stammen aus sorgfältiger Handlese und strenger Selektion in der Einzellage La Mouline, was besonders im anspruchsvollen Jahrgang 2021 entscheidend war, um dieses beeindruckende Qualitätsniveau zu ermöglichen. Es folgt eine traditionelle Maischegärung und anschließend rund 40 Monate Ausbau in neuen französischen Barriques, die dem Wein Tiefe und Struktur verleihen.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

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