Weninger Ponzichter 2024

Name: Ponzichter 2024
Brand: Wine in Black
SKU: 201150
Price: 10.5 EUR
Availability: InStock

Österreich

Mittelburgenland

Rotwein

trocken

70% Zweigelt, 30% Syrah

Trinkfreude und Lagerfähigkeit, genial verbunden – ein Glücksgriff! In beeindruckender Weise kombiniert dieser Rotwein konzentrierte Frucht, raffinierte Würze und beschwingte Leichtigkeit. Lassen Sie sich verzaubern!

10,50 €*

Inhalt 0,75L | 14,00 €/L

Auf Lager

Fact Sheet


Artikelnummer	201150
Weintyp	Rotwein
Rebsorte(n)	70% Zweigelt, 30% Syrah
Land	Österreich
Region	Mittelburgenland
Jahrgang	2024
Geschmack	trocken
Wein-Stil	fruchtig & ausgewogen


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,50 % vol
Restsäure	5,90 g/l
Restsüße	1,50 g/l
Trinktemperatur	14-16°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Bio	Bio
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Weninger
Adresse	Abfüller: Weingut Weninger, Florianigasse 11, AT-7312 Horitschon

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Mann in blauem Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor grauem Hintergrund.

Bereits die rubinrote Farbe mit schwarzen Reflexen wirkt ausgesprochen einladend, im Duft entfalten sich Noten von Brombeeren, Kirschen, Gewürzen, Tabak und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der ‚Ponzichter‘ saftig, nachhaltig und bemerkenswert leichtfüßig mit Aromen von roten und dunklen Früchten, erdiger, pflanzlicher und röstiger Würze, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure, mineralischen Anklängen und einem animierenden, runden Abgang.

Awards

Wein-Plus zählt das traditionsreiche Familienweingut Weninger mit der Höchstwertung von 5 Sternen zu den besten Produzenten der Welt – völlig verdient! Franz Reinhard Weninger arbeitet biodynamisch und präsentiert hier eine traumhafte Cuvée aus Blaufränkisch, Pinot Noir und Syrah. Unwiderstehlich!

Passt zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Verschiedene mediterrane Gerichte: Bratkartoffeln mit Tomatensauce, gefüllte Datteln, Pasta und Meeresfrüchte-Paella.

Weninger

Drei Fotos: Eine Person mit Schafen im Winter, ein lächelndes Paar im Grünen, und zwei Personen, die Wein ernten.

Das Weingut Weninger steht für biodynamischen Weinbau mit höchster Präzision und Authentizität. Unter der Leitung von Franz Reinhard Weninger entstehen elegante Blaufränkisch-Weine die mit Tiefe und Finesse begeistern. Mit Respekt für die Natur und zertifiziert nach Demeter-Richtlinien, wird auf nachhaltigen Anbau gesetzt. Entdecken Sie zeitlose Weinkunst aus dem Mittelburgenland!

Vinifikation

Ponzichter („Bohnenzüchter“) hießen im 19. Jahrhundert deutschsprachige Winzer in Ungarn, weil sie Bohnen zwischen ihre Reben pflanzten, um die Bodenqualität zu erhöhen. Die biodynamisch angebauten Trauben für diese Cuvée aus Zweigelt und Syrah stammen aus Weinbergen mit Lehm- und Gneisböden in Österreich und Ungarn. Das Lesegut wird selektiv von Hand geerntet und mit natürlichen Hefen vergoren. Der Wein reift 16 Monate in alten Eichenholzfässern und wird unfiltriert abgefüllt.