Cantine San Marzano Amai Susumaniello Rose 2025

Name: Amai Susumaniello Rose 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 201782
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Italien

Apulien

Rosé

trocken

Susumaniello

Ein apulischer Traum-Rosato, der sich schon im letzten Jahr im Licht zahlreicher Goldmedaillen sonnen durfte. Der Nachfolger steht in den Startlöchern, um an diesen Erfolg anzuknüpfen – er wird es schaffen, wir sind uns sicher!

8,95 €* 9,95 € UVP

Inhalt 0,75L | 11,93 €/L

Auf Lager

Fact Sheet


Artikelnummer	201782
Weintyp	Rosé
Rebsorte(n)	Susumaniello
Land	Italien
Region	Apulien
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	IGP
Geschmack	trocken
Wein-Stil	fruchtig & frisch


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	13,00 % vol
Restsäure	5,80 g/l
Restsüße	6,00 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Cantine San Marzano
Adresse	Abfüller: Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In hellem Lachsrosa leuchtet dieser Rosato im Glas und duftet köstlich nach roten Beeren und Blutorangen sowie mediterranen Kräutern, Blüten und etwas grünem Tee. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, ausgewogen und elegant mit Aromen von roten und gelben Früchten, pflanzlich-würzigen und floralen Tönen, Anklängen an Honig, harmonischer Säure, mineralischen Nuancen und einem runden, animierenden Abgang.

Mein Speise-Tipp: Gegrillter Fisch, mediterrane Gemüsegerichte oder Antipasti mit Kräutern.

Awards

Saftig und elegant verbindet dieser Apulien-Rosé Frische und Präzision mit mediterranem Charme. Rote Frucht, feine Kräuterwürze und ein mineralischer Zug greifen harmonisch ineinander und machen ihn zu einem animierenden Begleiter für die schönen Momente im Leben.

Passt zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Grillfisch, Schinken mit Melone und Sommerrollen mit Gemüsefüllung auf einem Teller arrangiert.

Cantine San Marzano

Die Cantine San Marzano ist im Herzen Apuliens in San Marzano di San Giuseppe beheimatet. Die Cantine wurde 1962 von 19 Winzerfamilien gegründet und hat sich zu einem der modernsten und größten Weinbau-Betriebe in Süditalien entwickelt. Das Weingut brachte den Primitivo wieder auf die Weltkarte und steht mit Flaggschiffen wie dem ,Neruno' und dem ,Sessantanni' stellvertretend für den großen Trend.

Vinifikation

Die Susumaniello-Rebstöcke stehen auf tiefgründigem, skelettreichem, sandigem Boden in Küstennähe. Die reifen Trauben werden am frühen Morgen, wenn es noch kühl ist, von Hand gelesen und unter Edelgas sanft gepresst, so dass der frisch-fruchtige, zart rosafarbene Most entsteht. Dieser wird bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. Dort reift der Wein anschließend noch drei Monate.