Hecht & Bannier
Côtes de Provence Rosé 2025

Name: Côtes de Provence Rosé 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 203173
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

Frankreich

Provence

Rosé

trocken

Grenache 60%, Cinsault 24% , Syrah 9%, Rolle 7%

Gregory Hecht und François Bannier leben in der Provence und lieben sie genauso wie ihren berühmten Provence Rosé, ganz frisch aus dem neuen Jahrgang. Der Rosé ist perfekt für die Terrasse und den Sommer!

13,95 €* 14,95 € UVP

Inhalt 0,75L | 18,60 €/L

Auf Lager

Fact Sheet


Artikelnummer	203173
Weintyp	Rosé
Rebsorte(n)	Grenache 60%, Cinsault 24% , Syrah 9%, Rolle 7%
Land	Frankreich
Region	Provence
Appellation	Côtes de Provence
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	AOP
Geschmack	trocken
Wein-Stil	fruchtig & frisch


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	13,00 % vol
Restsüße	0,90 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Bio	Bio
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Hecht & Bannier
Adresse	Abfüller: Hecht & Bannier, 45 Rue Roux Alphéran, FR-13100 Aix-en-Provence

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Der Rosé aus den Côteaux d'Aix-en-Provence duftet nach weißen Blüten und Früchten wie Weinbergspfirsich und Berberitzen, die von Fenchel, Anis, Bergamotte und Lindenblüten begleitet werden. Am Gaumen ist das ein seidig eleganter und gleichzeitig frischer, lebendiger Wein mit viel roter Frucht, einer kreidigen Textur und großer Saftigkeit. Perfekt als Solist für einen Sommerabend, aber auch ein idealer Begleiter zur Soupe au pistou oder Fougasse.
Mein Speise-Tipp: Perfekt zur provenzalischen Küche wie Bouillabaisse, Soupe au Pistou, Ratatouille oder Tapenade mit geröstetem Weißbrot.

Awards

Hecht & Bannier stehen für eine moderne, präzise Provence-Stilistik – und genau das zeigt auch der neue Jahrgang. Ein Rosé mit echter Herkunft und Handschrift – gemacht für lange Abende, aber mit genug Substanz für anspruchsvolle Genießer.

Passt zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Grillfisch, Schinken mit Melone und Sommerrollen mit Gemüsefüllung auf einem Teller arrangiert.

Vinifikation

Die Reben stammen von Kalksteinplateaus in den Coteaux d'Aix-en-Provence, die sich vom Norden der Stadt bis zum Fluss Durance erstrecken. Die Grenache- und Cinsault-Trauben werden biologisch angebaut, nachts gelesen und nach kurzer Standzeit gepresst. Danach wird der Saft im Edelstahl- und Beton-Cuve vergoren und ausgebaut. Sie haben eine besondere Vorliebe für die Provence, aus der dieser fantastische Sommer-Rosé stammt.