Emil BauerScheu mir in die Augen, kleines! 2025

Name: Scheu mir in die Augen, kleines! 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 201050
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Deutschland

Pfalz

Weißwein

Scheurebe

Scheurebe kommt viel zu selten ins Glas. Und das ist nahezu ein Verbrechen am Genuss. Denn was hier an exotischer Frucht und beschwingter Frische geboten wird, das ist gerade angesichts des Preises fantastisch. Eine großartige Renaissance, powered by Bauer!

9,95 €* 11,95 € UVP

Inhalt 0,75L | 13,27 €/L

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Fact Sheet


Artikelnummer	201050
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Scheurebe
Land	Deutschland
Region	Pfalz
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	QbA
Wein-Stil	harmonisch & fruchtig


Nettofüllmenge	0,75 L
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Emil Bauer
Adresse	Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimerstraße 18, DE-76829 Nussdorf

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Schon wenn man sich dem Glas mit der Nase nähert versteht man, warum die gute alte Scheurebe immer mal wieder mit dem internationalen Superstar Sauvignon Blanc verglichen wird. Ebenso exotisch in der Frucht, ist hier ganz großes Aromenkino angesagt. Johannisbeeren und Mandarinen lassen sich ausmachen, Maracuja, Birnen und zitrische Noten. Die lebhafte, frische Säure sorgt für ein dynamisches Spiel mit der Fruchtsüße bis in den ausgedehnten Abgang.

Awards

Wie diese so aromatische Rebsorte zu ihrem Namen gekommen ist, entzieht sich unserer Kenntnis. Scheu ist sie jedenfalls nicht, das können wir Ihnen versichern. Ganz im Gegenteil: hier gibt's ordentlich Zug am Gaumen.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Drei Speisen nebeneinander: Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Spargel mit pochiertem Ei, Salat mit Tomaten und Gurken.

Emil Bauer

Zwei Männer lächeln vor einer Steinwand, der eine sitzt, der andere steht.

Das Weingut Emil Bauer & Söhne ist in Landau-Nußdorf beheimatet, südlich von Neustadt an der Weinstraße gelegen. An der Spitze des traditionsreichen Familienbetriebs Emil Bauer steht nun die fünfte Generation, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin. Ihr Vater Norbert steuert dazu weiterhin seine Erfahrung und Arbeitskraft bei, es vereinen sich Tradition und Moderne in Harmonie.

Vinifikation

Die Trauben für die Scheurebe wachsen rund um Nußdorf, der Heimat der beliebten Bauer-Brüder. Hier nutzt sie die vielen Sonnenstunden in der Pfalz aus, um perfekt heranzureifen. Um die pure Frucht zu erhalten, werden die Trauben entrappt und der Most bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.