Fact Sheet

Artikelnummer 199348
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Nahe
Jahrgang 2025
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Restsüße 6,50 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Kruger-Rumpf
Adresse Abfüller: Weinhaus Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Hellgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet dieser Nahe-Riesling im Glas, der einladende Duft ist geprägt von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Pfirsichen sowie Kräutern und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, nachhaltig und frisch mit Aromen von reifen gelben Früchten, floralen und pflanzlich-würzigen Tönen, animierender Säure, mineralischen Noten und einem geradlinigen, ausgewogenen Abgang.
Mein Speise-Tipp:Fisch und Meeresfrüchte sowie feine asiatische Gerichte

Awards

91
Wine in Black

wineinblack

Das traditionsreiche Familienweingut Kruger-Rumpf zählt mit jeweils 4 Sternen bei Vinum und Wein-Plus zu den besten Produzenten in ganz Deutschland. Die Geschichte des renommierten Betriebs lässt sich bis ins Jahr 1708 zurückverfolgen, das historische Gutsanwesen besteht seit 1830.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

Kruger-Rumpf

Drei Männer stehen in einem herbstlichen Weinberg, im Hintergrund eine Stadt; daneben eine grüne Weinlandschaft.

Seit dem Jahr 1708 lässt sich der Weinbau in der Geschichte der Inhaber-Familie nachvollziehen. Diese Tradition verpflichtet natürlich, und doch hat man bei Kruger-Rumpf niemals den Anschluss an die Moderne verloren. Die steilen Lagen an der Nahe verleihen den Weinen eine fast schon vibrierende Finesse. Überwiegend wurde sich hier auf die Parade-Sorte Riesling kapriziert und gehört damit sicherlich zu den führenden Erzeugern der Region.

Vinifikation

Die Trauben für diesen mustergültigen Riesling wachsen in hochwertigen Steillagen an der Nahe und werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen. Nachdem sie entrappt und schonend gepresst worden sind, vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Auch der Ausbau findet im Edelstahltank statt, um die reintönige Frucht und die saftige Frische zu erhalten.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben , Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 305 kJ (73 kcal)
Kohlenhydrate 11,6 g
davon Zucker 0,65 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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