Menzatìa
Primitivo Negroamaro Edizione Nera 2025

Name: Primitivo Negroamaro Edizione Nera 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 204455
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock

Italien

Apulien

Rotwein

samtig & weich

Primitivo

In dieser Cuvée verschmelzen die süditalienischen Vorzeigetrauben Primitivo und Negroamaro zu einem charaktervollen Wein, der die Vorzüge apulischer Winzerkunst aufs Genussvollste widerspiegelt. 99 Punkte von Luca Maroni!

14,95 €*

Inhalt 0,75L | 13,27 €/L

Auf Lager

Fact Sheet


Artikelnummer	204455
Weintyp	Rotwein
Rebsorte(n)	Primitivo
Land	Italien
Region	Apulien
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	IGP
Geschmack	samtig & weich
Wein-Stil	vollmundig & kräftig


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	14,00 % vol
Restsäure	5,40 g/l
Restsüße	13,50 g/l
Trinktemperatur	16-18°C
Reifepotenzial	2030
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Menzatìa
Adresse	Abfüller: Menzatìa Vini SRL, Via Stazione 43, IT-39044 Ora (BZ)

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Mann in blauem Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor grauem Hintergrund.

Tiefes Dunkelrot mit schwarzen Reflexen, in der Nase dunkle Beeren, Pflaumen und Kirschen, dazu Gewürze und mediterrane Kräuter. Am Gaumen opulent und saftig, mit reifer dunkler Frucht, würzigen und leicht erdigen Noten, Tabakanklängen, geschmeidigem Tannin und harmonischer Säure, getragen von einem vollmundigen, runden Abgang.
Mein Speise-Tipp: Geschmorte Rinderbäckchen mit Rosmarin oder klassische Pasta al Ragù.

Awards

In dieser Cuvée verschmelzen Primitivo und Negroamaro zu einem kraftvollen Ausdruck apulischer Winzerkunst. Der ‚Edizione Nera‘ steht für saftige Opulenz, warme Würze und genau die richtige Balance aus Fülle und Trinkfluss. Ein charakterstarker Rotwein mit süditalienischer Seele!

The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Pizza, Burger und gegrilltes Steak in Nahaufnahme.

Menzatìa

Menschen ernten bei Sonnenuntergang Weintrauben in einem Weinberg mit Bergen im Hintergrund.

Menzatìas Weinberge liegen in Apulien, und dort vor allem im Salento. Das Anbaugebiet Salento umfasst die rund 100 Kilometer lange und 40 Kilometer Breite Halbinsel, die man so gerne als Absatz des italienischen Stiefels bezeichnet. Beeinflusst wird das Klima vom Adriatischen und vom Ionischen Meer.

Vinifikation

Primitivo und Negroamaro sind die beliebtesten roten Rebsorten Süditaliens und vereinen sich hier zu einem charaktervollen und zugleich wunderbar unkomplizierten Genuss. Die Trauben werden in vollreifem Zustand gelesen und traditionell auf der Maische vergoren. Nach dem Pressen und der Assemblage reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks und Holzfässern, um seine ganze Harmonie und Ausdruckskraft zu entfalten.